梅酒

今年も6月に梅まつりに行ってきました。

梅干しは去年とおととしに漬けた物が残っているので、
梅酒と梅シロップだけ漬けました。

重いのに、息子のオモチャになってます・・・

約2か月半が経過し、だいぶいい感じになってきました。

梅酒はブランデーと奄美の黒糖焼酎です。

美味しく飲めるようになるまで、
息子が瓶を割らないと良いのですが・・・

なかま