食中毒をひきおこす主な細菌について

みなさんは、食中毒をひきおこす主な細菌について知っていますか？？

寒い季節でも、飲食店での集団食中毒や給食を原因とする食中毒などがおこっています。

食中毒によってひきおこされる症状は、感染する細菌の種類によりさまざまです。

食中毒をひきおこす主な細菌について、

〇感染するとどうなるのか。

〇感染の主な原因。

〇感染対策。

についてコラムにまとめました！

こちらを参考にして、食中毒対策をしましょう。

下記URLよりコラムをご覧ください！

https://www.shokukanken.com/column/foods/002935.html