食品分析課Yです。
残留農薬・有害物質等の分析に供する試料の均質化に、弊社ではブリクサ－(BLIXER-3D)を使用しています。この凍結粉砕機・・・凄いんです！
例えば、豚の筋肉をブロック状に切りドライアイスと共に容器に！
スイッチON！粉砕後は・・・・・
こんなに粉々になりました！
試料の均質化が不十分で、試料中の農薬等の濃度分布が一様でない場合、ばらつきや食品の規格基準への適否判定においては誤判定の原因となる可能性があります。この様な事がないように試料の均一化をしっかり行い分析しております。
弊社では残留農薬検査を実施しております。
まずはお気軽にご相談下さい。
詳細はこちらです⇒残留農薬検査
※弊社で作成致しました下記動画の中に、簡単な残留農薬分析法の説明がございます。よろしければご覧ください。