私はおろせません。
こんにちは。
研究検査部の山dです。
水曜日にK谷さんから鯛を頂きました。じゃん！
小さいまな板を使っているので、はみでてます。
恥ずかしながら、人生で魚を三枚におろしたことがありませんでした。
もらった時は「やったー」と思ったのですが、正直焦りました。
しかし、「何事も先ずやってみよう！」ということで・・・
妹(撮影係)と協力しながらさばいてみました。
いやー、修行が必要ですね。
妹からは、「手は職人っぽいのにね・・・(笑)」と言われる始末。
(↑手がしわしわだから)
これに懲りずに、もう少し練習してみたいと思います。
あ！鯛は妹とおいしく頂きました。
とてもおいしかったです。ありがとうございました、K谷さん！