パイナップル酒

久しぶりの果実酒ご紹介は、パイナップル酒、リベンジです[#IMAGE|S58#]

3年前、パイナップル酒を漬けて、楽しみにしていたのに
「おいなりさん」みたいな臭いがして失敗[#IMAGE|S7#]

あれ以来パイナップルを漬ける気になれず・・・
今回はドライフルーツで挑戦です。
切らなくて良いので楽チン♪
ドライフルーツと氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぐだけ。
約3か月待ちます。

甘すぎました[#IMAGE|S8#]
でもおいなりさんからは卒業です。
次回こそは・・・

ちけん(145)

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株式会社食環境衛生研究所

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