ヤギ

3月10日から31日まで、東京都調布市の空き地に首輪をつけたヤギ3頭が出没したようです。雑草の駆除を目的とした実験のためで、除草剤、草刈り機などを使わず、富山県からレンタルされたヤギもお腹いっぱいになる予定で、夏にも同様の実験をするようです。ヤギは紙を食べると言われています。昔の紙は多くが植物のみでできていたため食べられたようですが、今の紙は消化されず腸閉塞になる可能性があります。むやみに餌や紙を与えないようにしましょう。

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バイオセキュリティ強化資材

 バイオセキュリティ強化資材として、バイオセラミックス(BCX)という紹介されていた記事があった。ここで紹介されていたBCXは、材料として鶏糞を用い、それを還元焼結処理することで炭素と窒素原子が除去された無機物にした鶏糞由来BCXというものだった。この鶏糞由来BCXの効果は、非常に魅力的でトリインフルエンザウイルス、トリアデノウイルスを不活化するし、しかも長期間持続(記事では5ヶ月野外に撒いて風雨にさらしても効果あり)というデータが得られているそうだ。さらに、エサとして鶏への給餌も大丈夫とのこと。
 微生物の感染源の主役級である鶏糞が、BCXに加工するとこんなにいいことづくめの材料になるなんて、これこそエコカー越えのエコ利用ではないかなと思う。今後は、抗微生物効果の詳細なメカニズムが解明されるのに注目したい。

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生肉のお取り寄せ

生魚を食べる習慣のある日本人は生肉を食べることへの抵抗も少なく、以前は一部地域でしか食べられていなかった生肉による食中毒が増えているようです。インターネットでのお取り寄せブームにより、ユッケ、レバ刺し、鶏わさ、鶏刺しなど、全国的に食中毒がみられています。新鮮だからといって感染しないわけではありません。内閣府食品安全委員会のアンケートによると、生肉を食べる人は食べない人の約77倍の感染リスクがあるそうです。

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鶏糞

鶏の糞を燃やして灰にする焼却炉をイセ食品が完成させました。これまでは発酵させて有機肥料として販売していましたが、鶏糞を灰にするとリン酸アンモニウムが豊富に含まれ、化学肥料メーカーへの販売を目指すため、つくばで焼却炉を稼働し、1日100トンの鶏糞から8トンの灰が得られ、その中にリン酸アンモニウムは20%以上含まれるようです。

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飼料米

青森県では2013年度までに県内の飼料米作付面積を現在の約20倍の2500ヘクタールに増加するという目標を掲げました。米の戸別所得補償モデル事業とともに新年度から導入される水田利活用自給力向上事業で、飼料用米、米粉用米など新規需要米の作付に10アール当たり8万円の交付となり、交付単価は高いが供給先の確保が条件となっています。県では供給先の確保のため、生産者や農協向けに需要がある事業者などの情報提供を進める方針とのことです。

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Dairy Japanどくしょかんそう

平成元年に9万4400戸あった採卵養鶏場が、現在では3110戸にまで減少しているそうです。

では、ブロイラー飼養戸数はどうなのか?

気になり、調べてみました。

平成18年2月現在で2593戸。
平成2年の調査時と比較すると3000戸近くも減っています。
採卵もブライラーも戸数は減少を続けています。

この背景には、
景気の悪化、
バイオエタノールや不作による飼料穀物の価格高騰(一時期より落ち着いてますが…)、
養鶏場周辺に住宅が出来、臭い等の苦情が出て継続が困難になる、
後継者不足、
などなど、いくつか要因があります。

そんな中、生き残ることができる養鶏家は、どのような養鶏家か?
それは、良いと言われることは貪欲に何でも実行し、本当に良かったものを取捨択一している養鶏家です。
私は前職でブロイラー業界に携わっていて、多くの養鶏家さんにお会いましたが、
このような養鶏家さんは成績も良く、実際に良い鶏を出荷してくれます。

企業として、個人としても、このような姿勢を見習っていきたいなと思います。

と、まぁ、硬い話は、ここまでにします。

自分としては、
ブログは基本、面白くて楽しいものだと思っているので、
最後に、前の会社で作った絵をアニメにしたので載せてみました。
                       

ただの鶏の絵です。お〇けとかじゃないですよ。
決して、おば〇じゃないですよ。
                                 ** 小此木 **
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動物用体温計

最近の動物用体温計は便利でいいのが販売されている。
臨床試験などで体温を測る場合、動物が動くために苦労するが、この体温計は10~15秒と早く測定できるので仕事が捗る。時間が短いだけでなく、汚れても洗えるし、先が曲がるので動物を傷つけないで済むのがいい。
できれば、体表温度(体温換算してくれる)を数メートル離れた距離で測定できるともっと嬉しいな~

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農業経営統計調査

農林水産省が2009年1月から12月までの個別経営の営農類型別経営統計(経営収支)について1月29日に発表しました。2004年以降の飼養戸数は年々減少し、1経営体当たりの農業所得(前年比)は、繁殖牛で43.8%減少、肥育牛68.7%減少、養豚11.0%減少、ブロイラー養鶏20.9%減少、採卵養鶏12.2%増加となりました。生産コストは、鶏卵1kg当たり186円70銭で、前年に比べて14.2%増加、ブロイラー生体1kg当たり183円19銭で12.7%増加となりました。

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牛の妊娠診断

牛の妊娠を人工授精後2週間で診断できる手法を岩手大学の教授が開発したと報告されました。牛は3週間周期の発情期に合わせて人工授精されますが、人工授精後2週間で採血し、免疫に関与する遺伝子の発現量をPCRなどを使って約4時間で妊娠を判別できるようになるようです。現在は直腸検査や超音波検査などで3週間以上経過してから判別しているので、授精していない場合は次の機会まで待たなければいけません。2週間でわかる今回の診断方法の実用化で、コスト削減等が期待されます。

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動物愛護管理法

この法律は、動物の虐待の防止、動物の適正な取り扱い、その他動物の愛護に関する事項を定めて、国民の間に動物を愛護する気風を招来し、生命尊重、友愛および平和の情操の涵養に資するとともに、動物の管理に関する事項を定めて、動物による人の生命、身体および財産に対する侵害を防止することを目的とした法律です。平成18年6月1日から規制が強化され、動物の販売・保管・貸出し・訓練・展示を行う業者は、動物取扱業の登録を受けなければならなくなり、事務所ごとに専属の動物取扱責任者を1名以上配置することが義務付けられ、動物取扱責任者は自治体が開催する研修を年1回以上受講するよう決められています。日本は規制がやさしいという意見もあり、ココロない業者や飼い主を取り締まることがなかなかできていないのではないでしょうか。責任を持って取り組まれている方々も多くいらっしゃいますから、将来さらなる対策が望まれています。

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