副所長の東北たべぐるめ(8)相馬市斎春

まだまだ寒い東北から。

副所長です。

今回ご紹介するのは、こちら↓

斎春
福島県相馬市尾浜字牛鼻毛119-1
11:00~17:00
定休日 第2火曜休、定休日が祝日の場合は翌日休

魚屋さん兼食堂です。

ここのおすすめは、「つぼ鯛定食」!

シンプルな焼き魚定食といった感じですが、この「つぼ鯛」がバカ旨いんです。
脂のノリが非常に良い魚で、お醤油を多めにをかけて食べるとご飯が進む進む!

魚屋さんのやっている食堂なので
お刺身定食やほっき飯などもおすすめです!

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副所長の東北たべぐるめ(7)仙台市喜久水庵

昨日の雪が若干残っていますが、今日は晴れです[#IMAGE|S58#]

副所長です。

今回紹介するのは、番外編。

東北のおみやげにどうぞ!コーナーです。

番外編①はこちら↓

お茶の井ヶ田喜久水庵の 喜久福!

一口サイズの大福です。
その中でも特におすすめなのが↓

ずんだ生クリーム大福。

ずんだの風味と生クリームが絶妙なマッチング。

東北土産で買っていくと、大好評なお菓子のひとつ。

駅やサービスエリア、デパートなどで取り扱っているので
購入場所に困らないのも、お土産品としてポイントが高いですね。

東北土産に迷ったら、ぜひどうぞ!

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副所長の東北たべぐるめ(6)仙台市萬乃助

東北はまだ雪が降ります。

副所長です。

たべぐるめ6店目はこちら!

そば処 萬乃助
〒981-3217 宮城県仙台市泉区実沢字館屋敷12
平日  11:00~15:00 17:00~20:00
土日祝 11:00~20:00
定休日 火曜日

おすすめは・・・

冷たい肉そば!

肉そばってご存知ですか?

発祥は、山形県河北町。

肉とは言っても、牛や豚ではなく、鶏肉を使用しています。

所長に本場の山形河北町でごちそうになったのが初めてだったのですが、
ダシも鶏ベースでとっているので、新感覚の衝撃的な出会いでした。
山形での仕事があるときは、良く食べています。

そんな肉そばがなんと仙台でも!

本場の肉そばに比べて、若干上品な感じですが

一言「うまい!」

仙台でも本場山形の肉そばに負けず劣らずの肉そばが堪能できます。
食べたことがない方はぜひいってみよう!

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郵便貯金

亀井金融相が吠えた。
郵貯の取り扱い金額の上限を1000万円から2000万円に引き上げるというもの。
これにより郵貯に多額の預金が集まる仕組みとなる。もともと郵貯は、集めた預金の有効な利用方法のノウハウがないことから、ほとんど(今でも80%以上)が国債購入にまわっている。
今回の法案が通ることになれば、さらに多額の国債が郵貯より購入されることから、国の借金は増加の一途をたどることにはならないだろうか。
こんな方法でお金を集め、借金を増やしていっていいものなのだろうか?。
多少の問題はあるだろうが、せっかく郵政民営化へと進んでいる中、逆戻りすれば今までの努力は水の泡になる。
何より、こんな事をし、国の借金を増やし続ければ・・・・・・・・日本は破綻するのでは!!?

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DDTとは

DDTとは・・・その2(Wikipedia)より
DDTは1873年に初めてドイツの学者によって合成された化合物です。
発見以来放置されていた化合物でしたが、1939年にスイスに学者によって殺虫効果が発見されました。日本では戦争直後の衛生状況の悪い時代、アメリカ軍が持ち込んだDDTによるシラミの防疫対策として、初めて用いられました。
2007年現在で主に製造している国は、中国とインドで、主に発展途上国に輸出されるマラリア対策に使用されています。農薬としても一部では使用されています。

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副所長の東北釣り日記(1)

らーめんばかり紹介している副所長ですが、休日には良く海釣りに出かけます。

最近の釣果をご紹介!

3/20(土) 晴れ[#IMAGE|S58#]
場所:南三陸町~石巻の各漁港

この日は、天気も良く絶好の釣り日和

・・・と思っていたのですが

アタリがさっぱり

午前中から志津川→雄勝→女川→牡鹿半島

と渡り歩いても、どこの漁港でも全く反応なし

最後は石巻の渡波港で、暗くなってきたので帰ろうかなと

・・・とその時!

きました!

40cmのあいなめ!
立て続けに
30cmのあいなめ!

初めて「岩ゴカイ」という餌を使用してみたんですが
こりゃ、あいなめ釣りにもってこいですね。
ありがとう!餌屋のおっちゃん!

ポイントは、渡波港佐須浜カキむき場前です。
広くて駐車もしやすい良いところです。

宮城の釣り場を紹介していきます。
お楽しみに!

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大阪、神戸2都の旅

[#PARTS|USER|18989#]
神戸での仕事をメーカーの担当者から打診されて、プライベートの旅行(娘の高校合格祝い)を兼ねて大阪・神戸の2都旅行をしてきました。
不景気とはいえ大阪の人は元気で明るく商売の原点を感じ取れた良い旅でした。おかるのお好み焼き、明石焼き、串焼き、どて焼き、うどんすき・・・どれもおいしかったなあ。
明るい挨拶と掛け合い、失敗や冗談を明るく突っ込む人柄は今後の仕事に役立ちそうです。
神戸では縁結びで有名な生田神社にお参りして体と心を清めてきました。娘に良い彼氏ができますように・・と願ったかは定かではありません。
せっかく神戸に来たので神戸牛をランチで堪能しましたが、店構えが高給でとっても高い金額だったので味を良く覚えていません。やっぱり庶民だなーと思った瞬間でした。
帰ってから食べたカップラーメンがとても美味しく感じる有意義な旅でした。

カラフル野菜

最近の野菜は彩り豊かである。
スーパーなどの野菜コーナーを眺めると赤や黄、緑色のピーマンや黒いキャベツなどが華やかに並べられている。
特に驚いたのは、幾何学模様のブロッコリー!!
どんな人がこんな高い物を買うのかと思いきや普通の主婦。味はどうなのか?興味をそそられるが妻の目が怖くて買い物かごに入れられず。
誰か知っていたら教えて!!

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副所長の東北たべぐるめ(5)仙台市おっぺしゃん

副所長の東北たべぐるめ。

5店目は、こちら↓

熊本らーめん おっぺしゃん
<本店>
宮城県仙台市青葉区通町2-13-3
11:00~深夜2:00(月~金14:30~18:00休み)
年中無休

仙台市に本店を置く、九州は熊本仕込みのらーめん屋さんです。

おすすめはこちら↓
濃厚熊本とんこつおっぺしゃんらーめん!

麺は細ストレートのしこしこ自家製麺。
スープは、とんこつベースに焦がしにんにくマー油が効いてます。
特筆すべきは、チャーシュー。
貴重な「バラ先」を使用。
とろとろコラーゲンたっぷりです。

呑んだ後なんかには、無性に食べたくなる一杯です。

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花粉症

杉花粉もピークをむかえてますね。 日曜日は黄砂共酷く、せっかく連休中日が家ごもりになりました。
サルも花粉症で苦しんでるニュースを耳にしました。 あまり聞かないのが、家畜の花粉症の話題です。
私が知らないだけでしょうか? 人やサルなど、食生活が変わり生態が変わって来たからでしょうか?
自分がなって、ちょっと疑問がわくようになりました。 まだまだ、杉と檜ぐらいなのでかわいいものでしょうか!  一年を通して花粉は飛んでいるので、注意をはらってみようと思います。  家畜がかかったのを
知っている人は教えて下さい。

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