東北でも暑い日が続いていますが、
8月19日、宮城県富谷町にて、
食品衛生セミナーを開催しました。
前回（昨年11月）は「ノロウイルスから会社を守る！」でしたが、
今回は「食品衛生と異物対策の基礎知識」。
講師は前回同様、副所長です。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
次回もご参加、お待ちしています。
なかま
四国帰省日記
先日、夏休みをいただき帰省しました。
私の故郷は徳島県でして、お盆シーズン中は阿波踊りでにぎわっています。
私は久々の阿波踊りを楽しみにしていましたが、
混雑を理由に家族・友人に阿波踊り観覧は却下されました・・・。
ということで、阿波踊りは諦めまして、向かった先は愛媛県。
徳島県から愛媛県まではそんなに距離はありませんが、
家族そろってどこかへ出かけることは十数年ぶりです。
そこで、「温泉でまったり家族団欒の旅in道後温泉」を決行しました！！
皆さんもご存じかと思いますが、
道後温泉というと日本三古湯の一つです。
一般的に有馬温泉（兵庫県）、白浜温泉（和歌山県）、
そして道後温泉（愛媛県）の3つの温泉地があげられます。
その中で、最も古いとされるのが道後温泉らしいです。
建築は明治27年と、100年以上もの歳月が経っているそうで、
重要文化財にも指定されています。
道後温泉本館では、1～3階に分かれており、
ひと風呂浴びるだけの「神の湯」、個室でくつろげる「霊の湯」
など、フロアと料金によってサービス内容が異なります。
私たち家族は、温泉に入ったあとに個室でくつろげる「霊の湯」
を満喫してきました。
「霊の湯」は皇室専用浴場の見学もできるのでおすすめです。
皆さん、四国へお越しの際は是非どうぞ！
はら
花火
先週の土曜日は、前橋の花火大会でした。
去年は、予定があり、見れなかったのですが、今年は自宅から家族で見てみました。
障害物もなく、花火はよく見れましたが、、、子供が、花火の音に怖がってしまい。初めの10分くらいで家の中に退散してしまい、消化不良気味です。
来年こそは、最後まで見たいものです。
K谷
たまご
週末、お庭の草むしりをしていたら、
なにかの卵を発見しました。
とかげかな？蛇かな？と息子と話していたら、
「ペンギンがいい！」
なにが出てくるか、お楽しみです[#IMAGE|S17#]
なかま
むかん
これ知っていますか？
最近、コンビニでも見かけられるようになったんですが。
福岡県みやま市山川町にある八ちゃん堂という会社が製造販売している、
皮をむかなくても食べられる冷凍のみかん、
その名も「むかん」。
実にうまいんです！
僕の親戚が山川町でみかん農家をやっており、昔からみかんと言ったら
愛媛みかんではなく、山川みかんで育ってきました。
九州人でないとなかなか耳にする機会が無い山川みかんを、まさかコンビニで買える時が来るとは！！
むかんを食べた僕の父親は、
「
うまかば～い」
と懐かしがっとったば～い。
是非お店のアイスコーナーなどでむかんを見かけた方は一度食べてみてください！
まつお
家庭菜園
個人的な趣味の話で恐縮です。
当社には農業のプロがいるのであまり公にはしてないのですが。。
今住んでいる場所にちょっとした庭があるので、家庭菜園やってます。
ズッキーニとかぼちゃの葉が収拾つかなくなってます。。（汗）
こちらが本日（7月31日）の収穫
色々試行錯誤しつつ、野菜の成長を見たり、収穫したり、
嫁さんが採れたて野菜で料理してくれたり。。
楽しいです。ええ、非常に。。
家庭菜園、趣味としてオススメします。
○橋
熱い熱い戦い
おはようございます
まるやまです
暑い日が続いていますね
それよりも熱い戦いが全国でおこなわれていますね
甲子園を目指して球児たちが白球を追いかける
そんな時期です
僕の出身地の大阪では1回戦から大阪桐蔭と履正社がぶつかり事実上の決勝戦といわれ
学生時代をすごした青森では県立三沢商業が光星学院にサヨナラ勝ち
続々と代表校が決まっていきます
そして昨日は群馬県代表を決める決勝戦が上毛新聞敷島球場でおこなわれました
僕のイメージする群馬の強豪校といえば桐生第一、前橋育英ですが今では健大高崎も全国に名が知られていますね
昨日は桐生第一と健大高崎の試合です
球場まで観戦しに行きました
たくさんの人がみにきていました
試合は桐生が先制すると健大が逆転し、桐生がそれに追いつくと健大がさらに点差を広げるといったおもしろい展開です
9回表、桐生第一4-5健大高崎で健大1点リードの桐生の攻撃、2アウトながら1本ヒットがでれば同点という場面
球場にいる人たちがかたずをのんで見守るなか投じられた球にバットは空をきり、ゲームセット
健大高崎が2年連続の甲子園行きを決めました
試合終了後球場全体から両校におしみない拍手が送られました
すばらしいゲームでした
この夏、負けを知らずに日本一になれるのはたったの１校
非常に厳しい道のりですが健大高崎の甲子園での活躍に期待です
これからの熱闘が楽しみです
それにしても僕も１０年くらい前は試合には出れませんでしたが炎天下の中練習してたんですよね
今、当時と同じ運動すれば体がまいってしまうでしょう
高校生って若いな……
と感じた昨日でした
まるやま
キャッチアンドリリース
暑い日が続きますね。
先週の土日はものすごく暑くて、外に出たくないほどの
暑さでしたが、子供には暑さなんて関係ないですね。
炎天下のもと、虫とりに出かけました。
暑くて虫もいないだろうと思いましたが、
結構いるものですね。
チョウとバッタがいました。
娘は虫捕り網を使うの初めてなのですが、
がんがん捕まえます。
捕まえた虫は、観察したら、その場で逃がしました。
キャッチアンドリリースです。
虫捕りが終わったあとは、かき氷食べてクールダウンしました。
皆様、熱中症には気を付けましょうね。
おこのぎ
社員旅行
こんにちは！キマです！
先日7/3～7/5まで社員旅行で北海道に行ってまいりました。
2泊3日で普段あまりかかわれない社内の方々との親睦を深める狙いがあります。
羽田空港までの道のりで早速問題が発生!!
トンネル内で数台前を走っていたトレーラーが壁をえぐるほどの事故
北海道ついて お昼の炭火焼は非常においしかったです。
地獄谷は天気も良くてみんなのびのびできました。
その夜は鬼が花火を持ってブシューっとしてました
翌日は地球岬と洞爺湖と札幌
あまり海と空の境目がわからないですね
白鳥の親子が見れたり、変な虹が見れたり素敵でした。
夜中まで明るい街を説明してくれている所です
小樽も非常にいい天気でした。
他部署の方々と親睦を深められ、非常に有意義で楽しい時間を過ごせました。
これからより一層いい社内環境、コミュニケーションを築いていけそうです!!
幹事の方々お疲れ様でした。
旅行に連れて行ってくれた社長と会社の皆々様に感謝です♪
では。
Do It Yourself
お久しぶりのまるやまです
暑くなってきております、みなさまお体に気をつけてくださいね
先週末のことになりますがホームセンターで購入しました
これと家にあるカッターとテープを使ってLet’s DIY!
ダンボールを半分組み立ててカッターで切り込みを入れます
そこにBBQ網を差し込み
差し込み、差し込み
いい感じですね
場所をベランダに移動してこの3段の網の上に準備しておいた食材をのせていきます
チーズ、ちくわ、焼いたささみ、ホタテ、一晩漬け込んだ味付卵、ソーセージとなっております
上の写真の黒い網の上にコンロで火をつけたおそらく3時間くらい燃えるであろう長さにカットしたスモークウッドをのせて
今回使用したのはサクラになります
密閉!!
数分後網を差し込んだ部分から煙が出てきます(火災ではありません)
何時間後か忘れましたがスモークウッドがおそらく燃え尽きて煙が出てこないようになったので開けてみました
さっきの写真と比べてもらえばわかると思いますがキレイに色づきました
お皿に盛りつけ出来上がり！
一番おいしかったのはチーズですね
スモークすることによって風味に深みが出ました（たぶん）
そう、先週末僕が作ったのは手作り燻製器でした
製作費はダンボール120円くらいとBBQ網400円くらい×3と僕の労働力プライスレス(0円)の計1320円くらい
ホームセンターで売ってるアルミ製？のちっちゃい燻製器1980円より安く作ることができました
後日100均でBBQ網が売ってることを知りもっと安く作ることができたのかと落ち込みました
ちなみに僕は使用後の燻製器をベランダに出したままにしておくわけにはいかず(雨でふやけちゃうからね)袋をかぶせて部屋に放置しましたが数日間は部屋が燻された匂いをかもしだしていました(こんな中洗濯物を部屋干しはNGですね)
それでもかまわないという方は火事に注意してやってみてはいかがでしょうか
まるやま