【アフラトキシン】輸入品に対する命令検査実施について

対象食品:パレスチナ(ヨルダン川西岸及びガザ)産アーモンド加工品
(アーモンドを30%以上含有するものに限る。)
検査項目:アフラトキシン
経緯:輸入時の自主検査の結果、パレスチナ(ヨルダン川西岸及びガザ)産
アーモンドを原料として製造されたアーモンド加工品からアフラトキシンを
検出したことから、検査命令を実施するもの。
引用:厚生労働省(https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000166431_00007.html)
弊社では、アフラトキシンの検査が可能です。、
(URL:http://www.shokukanken.com/kensa/16&fm=price)
お気に留めいただければ幸いです。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
                                 mts

新社屋完全稼動です。

新社屋建設の残工事も無事終わり、現在は完全稼動しております。
引き続き力を入れていきますので、今後とも宜しくお願いいたします。

T橋

日本発の食品規格 国際認証を取得 について

食品安全の規格を評価する国際組織である世界食品安全イニシアチブ(GFSI)から、

日本の民間団体が運営し、農場を認証するアジア版農業生産工程管理(ASIAGAP)と、

食品業者の工場を認証するJFS-Cが承認を受けました。日本規格がGFSI承認を得たのは初めてです。

海外では、GFSI承認の取得を重視する大手小売りが多いことから、日本の食品関連企業が今後海外での

展開を行うに際し、重要な規格となるものと思われます。

引用:(URLhttps://www.jfsm.or.jp/information/2018/181116_000244.php

弊社は、食の川上から川下まで、衛生のトータル的なコンサルティングを行っております。

URLhttps://www.shokukanken.com/consul/

お気に留めいただければ幸いです。

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。


mts

エコキャップ収集結果

食環研では、従来よりエコキャップ運動に参加し、エコキャップ推進協会の協力企業に、弊社で回収したキャップ(ペットボトルのフタ)を預けて来ました。エコキャップ運動は、発足した当初、リサイクルの促進、CO2の削減、売却益で発展途上国の医療支援の3つを目的としていましたが、最近では、障がい者・高齢者雇用促進などにも役立てられているということです。

社員等の皆様の協力のおかげで、以下の写真のような報告書が届いておりますので、ここで紹介させていただければと思います。
ご協力、ありがとうございました。これからも何卒、よろしくお願い申し上げます。
食品営業 KK

食環研釣り部 ~海水編~

11月の気温とは思えない中、神奈川県の海へ変態釣り好き3人が繰り出しました。

前日夜中まで雨が降っており、ちょっと心配しておりましたが、天気予報の降水確率から予想して、いつもより出発を後らせ、AM1:00頃に到着です。

真っ暗闇の中、各自好き勝手釣りを始め、明るくなってきたところで撮影会です。

朝方は曇りでしたが、気温はぐんぐん上昇し、とても気持ち良かったです。

その後は場所を変えて、釣りを楽しみました。

私はその後、睡魔に襲われ、一人車の中ですやすやと夢の中へ。。。



釣果の方ですか??

K


食環研釣り部~淡水編~

秋晴れの休日、太田市の釣り池へ…
目的は世界最小のターゲットと言われる「タナゴ」!
8月下旬、初めてタナゴ釣りを試したものの撃沈…
そこで今回は出入り業者のKさんにコーチを依頼し釣りスタート!

アタリはあるが、なかなか釣れない。

Kさんに仕掛けを借り、周りのベテランさんにアドバイスをいただいたりと
奮闘すること1時間…ついに掛かったのはブルーギル(笑)
その後もクチボソとギルが続き

最終的には念願のタナゴも数匹!(Kさんは数十匹)

ちなみにKさんはメダカも釣ってました(笑)
釣りは奥が深いですねー

皆さんもどうですか!タナゴ釣り!

szk

フィス長は何の仮装をされたのでしょうか


今日から11月ということで、今年も残り2ヶ月となってしまいました。
本当に1年はあっという間ですね。

私は会社内で年齢が低いほうだと思いますが、最近時間の進み方が尋常じゃないくらい早いです。
それ程日々充実しているということ(だと思いたい)ですが、
私よりお年上の方たちは、これ以上に時間経過が早いのかと思うと、この先恐怖でしかありません。

しかし同じ部署内の諸先輩方を拝見致しますと、そんな恐怖に動じず、仕事でもプライベートでも結果を出している方が多く感じます。
そんな方々に囲まれて仕事が出来ていることを心より幸せに感じ、今後ともお手本とさせていただこうと思います。
(こうに書けと言われている訳ではありません!笑)

話は変わりますが、最近スマホを変えましたので、最新機種で撮影した新社屋3Fから拝める赤城山の写真を貼ります。

山というより空が非常に綺麗でした。

スポーツの秋

10月も終わるというのにまだまだ暖かいですね。

さて、先日食環研の体育館にてプチスポーツ大会が行われ、
集まった総勢8名でスポーツの秋を満喫してきました。
まずは第一種目 キックベース
キックベースなんて小学校以来。終盤は白熱した接戦となり、
勝負は1点差でした。
その勢いで第二種目 卓球
4人対4人の団体戦でした。
特に盛り上がったのは副将戦、プレッシャーに弱い2人実力伯仲の2人がいい勝負を繰り広げていました。
プレッシャーに打ち勝った者とプレッシャーに負けた者
そして第3種目 バレーを行ってプチスポーツ大会終了!
久しぶりの運動を満喫しました!
予想通り翌日筋肉が悲鳴を上げていましたが…
久しく運動していませんでしたが、体を動かすのってやっぱり楽しいですね。
これを機にまた何か始めたいと思いました(始めるとは言っていません)。