「 頭の悪くなる元素 ― 鉛(なまり)― ① 」

「鉛(なまり)」、皆様も一度は名前を聞いたことがある元素であると思います。

この鉛という元素、過剰摂取で以下のような症状が現れます。
・神経障害(イライラ、頭痛、不眠、キレやすくなる、落ち着きがない、うつetc…)
・学習障害(IQ・記憶力の低下)
症状はあくまで一例ですが、特に12歳以下の子供に対して症状が現れることが多く、様々な研究結果が報告されています。

端的に話すと、鉛が体内に高濃度蓄積している子供は集中力や落ち着きが無くなり、脳内の情報処理速度も低下、結果として頭の悪い子になるという統計結果が出ているわけです。

あくまで推測の域を出ない話ではありますが、近年叫ばれている、「キレやすい子供」や「学力低下」の背景には、もしかしたら、鉛の影響があるのかも。。。

食品中の鉛濃度がご心配であれば、是非、食環境衛生研究所へ☆

食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

副所長の東北たべぐるめ(28)盛岡市㈱ベアレン醸造所

花散らしの雨が降っております。

副所長です。

今回ご紹介するのはこちら↓

㈱ベアレン醸造所(岩手県盛岡市北山1丁目3-31)の

地ビールです!

本場ドイツより移設した醸造設備を駆使して
クラシックビールの製造を行っているようです。

特に気になったのがこちら↓

ベアレン シュバルツ!黒ビール[#IMAGE|S68#]

黒ビールにしては
非常にまろやかで呑みやすい!
後味もすっきり。

数ある地ビールの中でも
一押しの一品です[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

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犬フィラリア症

犬のフィラリア症は犬糸状虫という寄生虫を蚊が媒介して、犬の肺動脈や心臓に寄生して、いろいろな障害が現れます。最近になって、この寄生虫は猫にも寄生することがわかってきましたが、犬と猫では症状が違うようです。
犬のフィラリア症は、1か月に1回予防薬をあげることで予防できますが、予防薬をあげる前に感染していないことを確認する必要があります。犬の体内にミクロフィラリアがいることを知らずに投薬すると、最悪の場合死にいたることもあります。動物病院で相談して、愛犬をフィラリア症から守ってあげましょう。

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ありがとう

「成功する人の条件」というのはどういうものでしょうか? 
ある人が言った言葉を照会します。 「素直であること。すべて受け入れ、自分が原因と考える。」
たとえば、一人の社員が辞めたとします。そのとき、「このやろう!高い給料もらっていたくせに!」と思うのか、「そうか・・・。おれの力が至らなかったんだなあ。あいつが辞めて後悔するような会社にしてやろう!」と思うのかです。
部下が辞めるというのは、直属の上司の責任です。
尊敬できない上司、幹部だから辞めるんだと思います。尊敬される人間になることが、会社をよくすることにつながっていくのだと思います。
第一歩として、まずは感謝の気持ちを持ってみましょう。思ってなくても、「ありがとう」と言ってみましょう。
人に感謝することも「成功する人の条件」だと思います。
私はある人に言われました。「ありがとう、と言いなさい」って。でも、ありがとう、と思ってないと言えないものです。それでも、「思ってなくても言いなさい」と言われました。
お礼は勿論ですが、褒められた時、何か頼んだ時、気の利いた事をしてもらった時、怒られた時など、何でも「ありがとう」と言ってみる。
幸せだから感謝するのではなく、感謝するから幸せなんです。「ありがとう」という言葉は、人をポジティブにしてくれます。皆さんも言ってみてください。

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低体温症

現代人はよく言われる言葉ですよね。
自分の体温って知ってますか? 私は36.5度前後です。
子供のころの体温に戻ったって感じです。
成人になってから35度台が続いていて、大人って体温が下がるんだーって思ってました。
ところが違うんですねー。 体温を下げる原因に、飲み水と筋力低下と聞きました。 
昔は井戸水だったものが水道水になり、次亜塩素酸ナトリウムで消毒され、きれいな分身体には害があるようです。 一人当たり年間500ml~1000mlもの次亜塩素酸ナトリウムを飲んでしまうようです。
自分は、飲み水を変えたことで、体温が戻ったようです。 筋トレも少々してます。
皆さんも体温を測ってみて下さい。[#IMAGE|S12#][#IMAGE|S69#]

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副所長の東北たべぐるめ(27)仙台市ずんだ茶寮

北東北は、ちょうどGWに
桜の見ごろを迎えるそうです。
賑わいそうですね。

副所長です。

本日のご紹介はこちら↓

ずんだ茶寮さんの

ずんだぷりん!

中身はほんのりずんだ色

ずんだを使ったお菓子は数あれど
その中でもこちらのプリンはお勧めしたい一品です。

ずんだの風味がよく出ていて
生クリームと相性が良いです。
程よい甘さで食感はとろとろ。

一押しお勧めです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

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ザスパ草津

㈱食環境衛生研究所はザスパ草津2010年シーズンをオフィシャルパートナー(ブロンズ会員)として応援することになりました。

詳しくはココへ!!
ザスパ草津公式ホームページ

特典として2010シーズンホームゲームの入場チケットを頂きましたので応援に行こうと思います。
サッカーをやるのは好きですが応援はチョットと思っていました。
せっかく地元にチームがあるのだから、これを機に応援したいと思います。
頑張れ「ザスパ」 [#IMAGE|S70#][#IMAGE|S71#]

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副所長の東北たべぐるめ(26)仙台市森民酒造本家

今年は桜の見ごろ期間が長いですね[#IMAGE|S58#]

副所長です。

本日のご紹介はこちら↓

森民酒造本家(宮城県仙台市若林区荒町53番地)の

美山錦純米大吟醸しぼりたて生酒!

春先限定の“今しか飲めない!”お酒です。

フルーティで口当たりがよく
クイクイ飲めてしまいますね。

東北は、比較的酒蔵の数は多いと思うのですが
森民酒造本家さんは、仙台市内では唯一の酒蔵です。

見つけたら買いですよ[#IMAGE|S1#]

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お花見

東北地方でも桜が開花しているようですね。
大学時代は青森に住んでいたので、GWがお花見でした。
まだ寒い中、みんなで一升瓶片手にフラフラと、
近所の公園まで歩いてお花見に行っていました。

お花見は奈良時代から始まり、
その頃は梅を観賞していましたが、
平安時代からは桜が対象になっていったようです。

ちなみに日本三大桜は、
 福島県の三春滝桜
 岐阜県の根尾谷淡墨桜
 山梨県の山高神代桜
日本三大桜名所は、
 青森県の弘前公園
 長野県の高遠城址公園
 奈良県の吉野山

どこに行っても渋滞していますし、
近所の桜もじゅうぶんキレイですので、
お花見という口実で飲めれば私は満足なのです。

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口蹄疫

宮崎で口蹄疫の汚染が拡大している。
汚染は7例目となり処分される家畜は合計で1000頭を超える。
国内も心配だが、韓国では牛、豚合計で1万頭を超える処分になるとのことです。
中国、韓国、日本での同時発生。原因は?、同じ血清型?。
関係者は大変でしょうが、原因究明を急ぎ、拡大防止に全力を尽くしてほしいものです。

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