食品分析課のAです。最近、はまっている炊き込みご飯があります。
それは、、生姜ごはんです！
白米に薄く細く千切りにした生姜を入れて、白だしをちょろっと回し入れ、炊いたら完成です。
(ポイントは、生姜をできる限り薄ーく細く切ることです！)
口に入れた瞬間ふわっと生姜の香りが口いっぱいに広がります！ほんのり白だしで味付けしているので、優しい味わいで飽きも来ずにぱくぱく食べられます🍚
生姜は体をぽかぽかにしてくれて、免疫力もアップするので寒暖差の激しい今の季節にもってこいです！
すっごく簡単で、すっごく美味しいので、ぜひ作ってみてください〜🫚