せいろブームに乗って

こんにちは。食品分析課のYKです。

実はうちの母も秋頃にせいろを買ってせいろ蒸しにハマってます！

この前は、シュウマイを振る舞ってくれました。

↓蒸す前

 

 

 

 

 

 

 

↓蒸した後

蒸気でじっくり蒸した、柔らかいお肉が最高です！

とっても美味しかったです

寒くなってきたので、肉まんとさつまいもを蒸して食べるのを

楽しみにしているこの頃です。