夏は暑いのがいい

今日も暑い!! 子供のころは夏が大好きでどんなに暑くても平気だった。
年齢の問題? またはメタボなのか、温暖化が原因なのか最近特に辛い。
みなさんはどうですか?
「暑い」を「熱い」と表現したくなるくらいの猛暑が続く毎日で、夏が嫌いになった方も多いのではないでしょうか?
お盆休みの方も、お仕事の方も、くれぐれもお体にご自愛ください。

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長所と短所

我社の誇れる点は何処かな?

みなさんは、自分の長所や短所、性格などを他の方に上手に説明することができますか?
突然聞かれるとなかなか答えられなくありませんか。
実際、自分自身の性格や特長を述べることは難しいと思います。
私も無理かな? 
でも、私は、誰かに褒められたり叱られたりしたことを長所、短所として捉えることにしています。
これは、他人が感じていることなので、自信を持って言えることなんですが、自分だけが思っていることは、他の人の評価がないのでなかなか言えない。・・・・・・・ 

さて、これは会社に当てはめても同じことかな?・・・。

「御社の特長はなんですか?」
そう聞かれたときに、自分の会社の特長を上手く答えることができるでしょうか。
営業担当は簡単なことかもしれませんが、こんなことも想定(準備)しておいてはどうですか。
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言葉

言葉(日本語)って難しいですよね! 丁寧語は言葉を丁寧にて、美しく表現する。
単語の前に「お」を付けたり、語尾を「です。」「ます。」で終わる。
これは出来ると思いますが、尊敬語と謙譲語、なかなか使い分けが出来ない事ないですか?
尊敬語では、二重敬語を使ってしまったり、社外の相手との会話で、社内の人の状況を話すのに、謙譲語と尊敬語を間違っていたり、
知らず知らず使ってしまっています。 勉強す直す必要性を感じる今日この頃です。
日本語って綺麗だから、正しく使いたいですね。
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梅干し作り

小さい頃、おばあちゃんが漬けていたみたいに、
自分で梅干しを漬けてみることにしました[#IMAGE|S56#]

いろいろ調べて、まず、紀州の南高梅を購入。
モモみたいな甘い香りがします。

梅のヘタの部分はカビが発生しやすいので、
ひとつずつ楊枝でとって、きれいに洗います。

梅干しに使う梅は黄色くなったものの方が美味しく、
梅酒や梅ジュースなどに使う梅は緑色のものが適しているようです。
梅の品種は300種以上あり、実を採る豊後系のほか、
野梅系と紅梅系に分類されます。

来週につづきます[#IMAGE|S58#]

ちけん

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株式会社食環境衛生研究所

桃もももももものうち

 ここ2~3年は、夏になると桃を買いに山梨に出かけます。買いに行く先は、 JAフルーツ山梨の桃の共選所です。農家から出荷された桃を光センサーで糖度を選別して、箱詰めするところです。チェックの済んだきれいな桃も直売してくれますが、少し傷があったはねだし桃と呼ばれるアウトレット桃も直売してくれます。はねだし桃は、通常の半額程度です。 
これがはねだし桃です。傷なんてないんじゃないかなーってくらいきれいですが、少しあります。でも、自宅用なら十分です。実家から頼まれた贈答用も購入し、はねだし桃も購入し、別の共選所で違う品種を購入し、同行した友達も同じように購入していたら、帰りの社内には桃が120個くらいになってました。桃の仕入れですね。
夕方くらいには、桃のあまーい香りが充満して友達は幸せそうでしたが、私はつらかったです[#IMAGE|S8#] 
桃、香りが強くて甘くて苦手なんです。もちろん食べれません。でも、桃買出しツアーは好きなので来年も仕入れます。共選所で買うことに意義があるのです[#IMAGE|S17#]

副所長の東北たべぐるめ(71)仙台市㈱壽三色最中本舗

汗だくです。

副所長です。

本日は、暑い夏におすすめのこちら↓

仙台市の㈱壽三色最中本舗さんの
冷やし夏ずんだもち!

㈱壽三色最中本舗さんといえば
ごま、あずき、しろあんの3種類のあんを
ひとつの最中にした三色最中で有名ですが
昨年の夏に開発した新商品のようです♪


半透明のもちの中に
仙台定番のずんだあん!
涼しげですね[#IMAGE|S1#]
よ~く冷やしてたべるのがおすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

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花火

花火の季節になりましたね~ 
花火の季節になりましたね。みなさんは今年、もう花火をみましたか?最近は色々な形の花火に驚かされます。
そういえば、花火の色はどのように生まれているか知っていますか?中学生の時、みなさんは「炎色反応」の実験をしたと思いますが、覚えていますか?ある元素を含む化合物を燃やすと、その元素固有の色を出して燃える。というものです。花火の色はこの炎色反応を利用しているのです。
例えば、紅色は炭酸ストロンチウム、緑色は硝酸バリウム、黄色は炭酸カルシウム、青色は酸化銅、銀(白)色はアルミニウム、金(錦)色はチタン合金など、、、、、
きれいな花火を見ながら「あ、あれは炭酸ストロンチウムが燃えているんだ。」などと思いながら花火を見たくない気もしますが、、、まあ参考までに。

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副所長の東北たべぐるめ(70)福島市裁ちそば紅葉亭

今年はホントっに暑いですね[#IMAGE|S58#]

副所長です。

こんな暑いときは
冷たいおそばをつるつるっと行きたいものです

そこで本日のご紹介はこちら↓

裁ちそば紅葉亭
住所 福島県福島市在庭坂字桃畑39
電話 024-591-1785
時間 11:30~売り切れまで
定休日 木曜日

写真は、そば粉十割の皿そば普通盛り
付け合わせのお漬物とそば煎餅が結構いけます。
そばは清涼感があり、細めですごく良い!
特につけダレがうまいですね~

・・・ただし!タイミングが悪いと
13時前には「売り切れ御免」!
今回はぎりセーフでした♪

おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

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長寿国ニッポンて本当か?

長寿国日本 
とんでもないことになりつつある。[#IMAGE|S33#]
高齢化社会と言われているが、家族でありながら母親の所在すら分からないとか、ここ何十年も会っていないなど無関心も甚だしい。 心配ではないのだろうか? それとも年金目当てか?
普通、家族の一員と連絡がつかなくなれば心配になるだろう。ましてや100歳を超えた老人がだ。

ふと自分の事を思う。
高齢となり、孤独死を迎えても発見もされず、社会から自分の死さえも認めてもらえないことになったらどうだろうかと。 [#IMAGE|S2#]
長妻さん!! 
きちんと対応しないと、これから150歳や200歳の人も出てくるゾ。[#IMAGE|S22#]

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副所長の東北たべぐるめ(69)石巻市和・洋菓子ヤマキ

副所長です。

本日ご紹介するのはこちら↓

和・洋菓子 ヤマキ
住所 宮城県石巻市相野谷字飯野川町43
電話 0225-62-3131

宮城県は石巻市のお菓子屋さん

ロールケーキがお勧めなんですが
↑この緑色なんだと思います?

正解は「せり」!
・・・って左上に書いてありましたね[#IMAGE|S67#]
「せりろーる」!?どんな変わった味がと思って買ったのですが
ふわふわのスポンジで
せりの香りも強くなく食べやすいですね♪
道の駅で取り扱ってました。
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

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