食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
仙台市は結構好天続きです[#IMAGE|S58#]
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
「愛と勇気と炎の拉麺屋 たいらん」
【泉中央店】
仙台市泉区中央3丁目9-3
営業時間 定休なし
AM１１：３０～PM１５：３０
PM１８：００～PM２１：４５
【仙台駅前本店】
仙台市青葉区花京院1丁目2-15 ソララプラザ1F
営業時間 定休なし
AM１１：３０～PM１０：００
仙台では、知らない人がいないんじゃないかってくらいの有名店ですが
・・・行ったことなかったんですよね～
駅前の店舗の方が新しくて、駅からすぐのところにあったので
先日、初訪問です♪
おすすめは↓
７割のお客さんが注文するという
「五香茄子湯麺（ウーシャンメン）」！
茄子と豚肉などを炒めてあんかけにしてあります。
あんかけラーメンてな感じです。
「スープ少なっ！」と思ったんですが
最後まで、アツアツのあんかけが麺に絡んで
食感と香りを楽しめるのが良いです♪
茄子うめ～♪
さすが！通算オーダー30万杯突破のウーシャンメン！
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
副所長です。
本日のご紹介は、山形在住の友人お勧めのこちら↓
「福家そば屋」
住所：山形県寒河江市本町3-5-22
電話：0237-84-2770
営業時間：[月～金] 11:00～16:00 17:00～19:30
[土・日・祝] 11:00～19:30
定休日：火曜日
寒河江市で大評判のラーメン屋さん♪
一番人気が↓
わんたんめん！
写真だとわかりづらいですが
小ぶりのワンタンがどっさりスープの中に潜んでおります
スープは魚介系のあっさり、醤油の良い香りが際立ってますね
麺との相性もばっちり！
・・・そしてワンタン
ホントに小ぶりなんですけど、中のお肉がジューシー♪
皮はとぅるとぅる♪
うまい！
今まで食べたワンタンの中でも一、二を争うかも？
これがまたあっさりスープと良く合う！
福家のワンタン麺を目的に寒河江市を訪れる価値あり
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
霧は、水蒸気を含んだ大気の温度が下がり、露点温度（空気を冷却して凝結が始まる温度）に達すると、含まれていた水蒸気が小さな粒となって空中に浮かぶために起こります。
霧と靄（モヤ）の違いは、肉眼で物がはっきり見える距離によります。
1km未満のものは霧、1～10kmのものは靄なのだそうです。
水分量が同じでも、小さい水の粒がたくさんある場合の方が見えにくくなります。
写真は年末の栃木県内です。
こんな霧の中、トラックはすごい速さで走っていき、
ほとんど見えなかった赤信号で、
交差点の真ん中くらいまで出て止まってました[#IMAGE|S42#]
事故がなくて良かったですが・・・
安全運転、こころがけましょう。[#IMAGE|S40#]
ちけん（136）
副所長です。
今年は雪が多いですね。
今日あたりから暖かくなって多少は溶けそうです[#IMAGE|S58#]
本日のご紹介はこちら↓
「春木屋郡山分店」
住所：福島県郡山市桑野2-16-13
ＴＥＬ：024-922-0141
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:30
定休日：毎週月曜日
郡山市役所にほど近いラーメン屋さん
本店は東京の荻窪にあり、創業者の初めてのお弟子さんが店主のようです。
初オーダーはこちら↓
中華そばに味付け玉子のトッピング♪
魚介がしっかり効いて、コクがあるスープがすごく良いです
麺は選べるようなのですが
標準は中太のちぢれ麺
このスープには、この麺が良いかも？
久々のアタリ！
お昼時には平日でも行列のできるお店なのですが
接客がしっかりしていて心地よいです
離れの駐車場にまで店員さんが出ていって案内してましたからね
郡山に立ち寄ったらぜひ！
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
関東最高峰！
弥陀ヶ池には薄氷が
食環研登山部部員募集中（ｲﾜｻﾞｷ）
久しぶりに所長です。[#IMAGE|S3#]
今年の冬は列島各地で雪や風の被害が相次いでいます。
今日は久々に怖い思いをしました。
朝はマイナス15度の世界を体感。
午後は台風並みの地吹雪を体感。
かなり厳しくて、かなり怖いです。[#IMAGE|S8#]
初日の出を見に、赤城山に登ってきました。
天候にもより、毎年とはいきませんが、20年前からの恒例行事になっています。
今年は、例年になく荘厳な初日の出でした。
彼方に富士山も。
食環研登山部部員募集中。（ｲﾜｻﾞｷ）
