カテゴリー: 職員の何でも日記

食品分析課のNです。

実家に帰ると、父が手打ちそばを振舞ってくれました！友人から、立派な手打ちそばの道具セットを譲り受けたらしく、やらないのはもったいないということで始めたみたいです(^^)
普段料理をしない父が独学で学んだわりには慣れた手つきでびっくりしました！

水を少しずつ入れて、そば粉と水をよく混ぜ合わせていきます。

 

 

 

 

 

だんだんまとめていき、円錐型のこんな感じにします（形かわいい^^)

 

 

 

 

 

ここから平らにしていき、めん棒で伸ばして…切って…できました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここから茹でて、手打ちそばの出来上がりです。そば湯付き(^^)

 

 

 

 

 

とっても美味しい！！
ここまでのクオリティを出せることに感動しました！！
また帰ったら、さらに上達して美味しいそばが食べられそうで楽しみです(^^)

asnmです。
2014年に群馬に来た頃、群馬県内にラーメン二郎はありませんでしたが、なんと2019年に前橋にもラーメン二郎 前橋千代田町店が開店しました。
「っぽい」ではなく本家ですが、約10年ストップしていたシリーズ「二郎っぽいラーメンを探して」の再開にふさわしいと思ったためご紹介いたします。

今回注文したのは「小豚ラーメン」で、コールは「ヤサイ少なめニンニク」です。

 

 

 

 

ラーメン二郎やインスパイア系のいわゆる「二郎系ラーメン」ではヤサイの量がとにかく多いという印象を持たれる方が多いかもしれませんが、麵や野菜の量を減らすこともできます。
また、ラーメン二郎は他店と比べて豚増しの量が多く、またヤサイや麺の下に入り込んでいるので食べても食べてもどんどん豚が出てくるイメージです。
豚もプルプルに柔らかい部位もあれば、硬めで食べがいのある部位もあるので個性を楽しめます。

ラーメン二郎 前橋千代田町店はまちなかのオリオン通りというアーケードのある商店街にあるため、店前に並ぶ時でも直射日光や雨風にさらされません。
専用駐車場はありませんが、周りにコインパーキングもたくさんあるので、気軽に行くことができます。
また、麺量も割と平均的な量だと思うので、二郎系ラーメンを初めて食べる方にもおすすめです。

お友達からめずらしいジグソーパズルをもらいました。
材質は木っぽいです。
そして写真からは分かりにくいのですが、一つ一つのピースの形も特徴的で、中にはトランペットやピアノの形をしたピースもあります。
こどもから「パズルやろうよ」と誘われると、めんどくさいなー、と思うのですが、気づけば私が夢中になってます。

 

 

 

 

 

とても気に入ったので、「地球」にも挑戦。
こちらはうさぎやヒトデなど動物の形がありました。

 

 

 

 

 

 

 

無心になれるジグソーパズルお勧めです。

第一食品検査課　F

伊勢崎市にある【ニクノトモシビ】に行ってきました～♡

ハンバーグ専門店で、一人ひとつ鉄板が目の前に置いてあるので、
好きな焼き加減であつあつの状態で食べられます。

3種類コースがあり
・牛タンハンバーグ　1800円　
　ハンバーグ（一個100g×2個/牛タンハンバーグおかわり一個無料）

・牛タンハンバーグと和牛ハンバーグ　2500円
　（一個100g×2個/牛タンハンバーグおかわり一個無料）

・A5ランク和牛ハンバーグ　4200円
　（一個100g×2個/和牛ハンバーグおかわり一個無料）

100ｇのハンバーグが3個まで食べられるコースになっています。
私は真ん中のコースを食べましたが、どちらも美味しかったです♡

ソースも2種類あり、薬味、ご飯、みそ汁、サラダ、ドリンク、卵も付いてきて
味変しながら食べられるのが楽しいですヽ(^o^)丿

予約が取れないのと、現金払いのみになっておりますが、
お勧めなのでぜひ行ってみて下さい☆

受付　こば

娘がまた面白いものを見つけました🍪

コアラのマーチではありますが
いつものコアラのマーチではありません！！✨

 

 

 

1つ1つに「なまえ」がついております。

お土産コーナーの名前アイテムや旅先での名前の占いなどで
程よく見かけるコレです。
さてさて、中身はと言いますと…（　＾ω＾）・・・
こんな感じ

 

 

 

 

まさかの「苗字」がありました。

私の名前は入っているかと思いましたが
母子ともに入っておりませんでした！

皆様も探してみて下さいね～✨

 

 

受付　/　　や

4日朝9時の気象庁予想天気図。
＞＞4日朝9時の気象庁予想天気図はこちら
 
週の中頃は、停滞する前線の影響で西日本から東日本の広い範囲でぐずつくでしょう。
前線から遠い北海道は日差しが届きそうです。
 
さて、各地で例年よりスタートが遅れた今年のソメイヨシノ。
西日本では満開のところも増えてきましたね。
 
食環研本社のある前橋市を流れる広瀬川。
2日、市街地の「朔太郎橋」の上から撮影しました。
川面にのびるソメイヨシノの枝についた花は、三分咲き程度でしたがいいものです。
夜にはライトアップされて、これからいっそうキレイになります。
 
＞＞広瀬川から伸びる桜の写真はこちら
 
前橋市のキャッチフレーズは「水と緑と詩(うた)のまち」。
 
国土交通省の「水の郷百選」にも認定されています。
前橋の水は本当においしい！
また、「広瀬川」の遊歩道の整備などによる「市民と水とのふれあいの場の創出」も「水の郷」の大きなポイント。
 
そして、市街地の「前橋文学館」前に架かる広瀬川の橋が「朔太郎橋」。
近代詩史に大きな足跡を残した萩原朔太郎をはじめ、多くの詩人を輩出した前橋は「近代史のふるさと」言われています。
 
前橋市朝倉町出身の小職。この時期だけはキャッチフレーズを「水と桜と詩のまち」にしてもいいのではないかと思っています。
 
＞＞各地の天気はこちら

今週はソメイヨシノ開花＆満開ラッシュです！
 
3月31日に開花の発表があったのは、食環研本社のある前橋市、熊谷市、水戸市、そして奈良市の4地点です。
前橋では、平年より2日遅く、昨年より13日も遅い開花でした。
なお、31日の時点で満開の発表は高知市のみですが、西日本では満開のところが一気に増えそうですね。
 
また、日曜日までの黄砂は収まるでしょう。
先週末、本庄早稲田駅近くで撮りました。
 
＞＞本庄早稲田駅近くの写真はこちら
 
新幹線の線路の上に、飛行機雲＆少し黄色っぽい雲＆太陽。
黄砂とヒノキ花粉のダブルパンチだったのかもしれません。
ティッシュが2箱終わった週末、少々鼻が痛いです。
 
2日(火)朝9時の気象庁予想天気図
 
＞＞2日(火)朝9時の気象庁予想天気図はこちら
 
本州を挟んで南と北に高気圧の中心がありますので、日差しの届くところが多いでしょう。
鹿児島は西から延びてくる前線の影響で、午後に雨が降り出しそうです。
 
もう一つ、高崎営業所からも近い「健大高崎」、甲子園センバツ大会で全国優勝を果たしました！
高崎ではしばらく、実際の気温より暑い体感かもしれません！
センバツ優勝は群馬県勢初の快挙。おめでとうございます。
 
＞＞各地の天気はこちら
 
 

全国的に気圧の谷だった木曜日、関越自動車道の赤城高原サービスエリアにて撮りました。
＞＞赤城高原サービスエリアの開けた景色はこちら
群馬・新潟県境の雪山も雲に覆われてよく見えませんでしたが、開けた景色にしばらく見入ってしまいました。
 
29日朝9時の気象庁予想天気図
＞＞29日朝9時の気象庁予想天気図はこちら
 
北海道だけで等圧線が5本かかっています。
めったにない極端な気圧の傾きで、北日本では荒れた天気になるでしょう。
 
東日本から西日本にかけては前線を伴った低気圧の影響で、午前中を中心に雨が降る見込みです。
午後にはお天気回復。
北海道付近の低気圧に向かって南寄りの暖かい風が吹きますので一気に気温が上昇します。
本州で一番気温が高くなるのは、食環研前橋本社か鹿児島駐在所か…
場合によると両地点ともに25℃以上の夏日になるかもしれません。
 
3月最終週末は、関東から西の各地でソメイヨシノの開花ラッシュとなりそうです。
 
また、今週末は大陸から飛んでくる黄砂やピークを迎えているヒノキ花粉の影響で、空が黄色っぽく見えることがあるかもしれません。
呼吸器系に疾患のある方は十分ご注意ください。
 
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