食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
廣田酒造店
岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷２－４
０１９－６７３－７７０６
岩手県の紫波町といえば！
・・・日本酒ですね[#IMAGE|S1#]
廣田酒造店さんは明治３８年創業の蔵元
ちょっと目を引く商品を出しています↓
かわいい180ml瓶のちょい呑み３本セット！
純米吟醸原酒 あらえびす
大吟醸酒 ひろき
特別純米原酒 喜平治
それぞれ味わいは違いますが全体的にすっきりして呑みやすい感じ
特に大吟醸は旨い！
盛岡駅の売店で販売しているので
帰りの新幹線で一杯！なんて良いかもしれませんね[#IMAGE|S60#]
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
その① → 鉛の害
前回は「鉛の害について」でしたが、
今回は鉛汚染の問題についてお話します。
正直な話、人の手が入っている土地で、
鉛汚染が全く存在しない場所はありません。
鉛って、知らないだけで、以外と身近な元素なのです。
しかしなぜあまり問題とならないかというと、
鉛汚染の人体への影響がすぐに現れるわけではないからです。
鉛摂取のほとんどが空気飛散や食べ物など口からの摂取で、少量であれば何ら問題ないのですが数年～数十年かけて少しずつ体内に蓄積していきます。比較的代謝が活発な成人でも、一度体の組織内に取り込まれた鉛は体外に代謝するまでが平均５年かかるという文献もあり、知らず知らずのうちに汚染されているということもしばしばあるようです。
さらにやっかいなことに、
鉛をはじめとする重金属類は分解して無くなったりしません。
一度汚染された土地は、客土でもしない限り、100年経っても汚染土壌です。
つまり、一度土壌が汚染されたら最後、
来世に負の遺産を残すことになります。
畑の鉛汚染が心配なそこのあなた！！
土壌を直接調べるのも１つの手段ですが、鉛が濃縮されやすいといわれる「トウモロコシ」「ヒマワリ」を育てて分析するのがもっと賢いやり方です。
食品の分析は是非食環境衛生研究所へ☆
食品検査｜食品分析｜残留農薬｜残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査｜ノロウイルス検査｜食品ｱﾚﾙｷﾞｰ・ｱﾚﾙｹﾞﾝ検査
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
老舗白沢せんべい店㈱
岩手県盛岡市紺屋町２－１６
岩手の名産南部せんべいの人気店！
盛岡駅１Ｆに売店があります。
写真は、盛岡冷麺の具材を練り込んだ冷麺せんべいと
トウガラシが丸々入ったマニア向けの激辛せんべい
売店では、焼きたての南部せんべいの試食ができて
スタンダードなごまやピーナッツの他にくるみ、ココア、紫いも・・・などなど
ちょっと変わり種の南部せんべいが勢揃い！
盛岡土産にはもってこい！
おすすめの一品です[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
手術4日目で大部屋に移り遭遇したのですが、短期治療の人達でした。
早い人で1日、長くて3日・・・不思議に思っていたら、婦人科系の癌治療での入院でした。
誌面上では婦人科系癌患者の増加は見ていましたが、遭遇すると愕然です。
みんな明るいのですが、吐き気と口内炎の痛みや胃の痛みなどの薬を退院までに頼んでいました。
癌細胞は35℃台で一番活発化すると言われています。
36.3℃あると80％の癌細胞は出来ては死にを繰り返すだけと聞きました。
平熱36.5℃を保つことの大切さを改めて感じました。
ちなみに、私は緊張からか？37℃を下がる事無く、入院生活を終えました。
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今日は一日中くもり[#IMAGE|S71#]
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
岩手県は釜石市岩手缶詰株式会社の
三陸産さんま水煮！ちょっとレトロなデザインが目印！
原材料は、さんまと食塩のみ！シンプル！
こちらの商品、ただのさんま缶詰とあなどるなかれ[#IMAGE|S49#]
そんじょそこらの缶詰とはレベルが違います！
三陸で水揚げされ、脂ノリノリのさんまに
沖縄産シママース塩を使用
素材の良さと塩味が絶妙で、初めて食べた時は
「缶詰でこんな旨いものがあるのか！！」とびっくり！
ご飯のお供に、酒のツマミにさいこー[#IMAGE|S68#]
東北各地の道の駅などで購入できますが
WEBショップでも取り扱いがあるようなので、ぜひ[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
群馬銀行が年間1000トンのCO２を購入したそうです。
何でもヨコオ食品工業が重油ボイラー3基を都市ガスボイラーに交換したため約250トン／年間のCO2が削減でき、これを群馬銀行が4年間分購入したものだそうです。
国内クレジット制度を利用して購入しうたものだそうで、中小企業や公的機関より排出されるCO2を国内クレジット機構？なるものが評価して上場企業に購入してもらうシステムだそうで、相場は1400円／トンだそうです。
購入した企業は、その分のCO2を削減したことになるそうです。
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本社の方はすごく暑そうですね～
仙台もやっと気温が上がってきました。
副所長です。
今回ご紹介するのはこちらです↓
宮城県は秋保の「主婦の店 さいち」！
住所 宮城県仙台市太白区秋保町湯元字薬師27
営業時間 9:00～20:00
定休日 第2・第4水曜
一見、田舎の小さなスーパー
ところが、こちらのスーパー「ある商品」で爆発的な人気を誇っているのです！
それは・・・
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秋保名物さいちのおはぎ！
平日でも、このおはぎを目当てにお客さんがたくさん！
仙台駅に売店もあるのですが、すぐに完売してしまうほどの人気です！
人気の秘密は、１個１００円という安さと甘み抑え目で小豆の味がしっかりとしたあんこ！
これは、売り切れ必死なのもうなずけますね。
おすすめの一品です[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
群馬もだいぶ暑くなってきました。
ニセ副所長です
今回ご紹介するのは、こちら↓
宮城県の白石うーめんです。
うーめんは昔、胃の弱い父親のために息子が作った麺で、
油を使わず小麦粉と塩水だけ。
そのおかげで父親の体調がよくなったと評判になり、
作り方が広まったと言われています。
私は東北営業所の所長に御馳走になってからお気に入り。
一押しオススメです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
でも、すぐ買いに行ける距離ではないので、
副所長が本社に来るときに買ってきてもらったりしています。
所長、副所長、またよろしくお願いします[#IMAGE|S40#]
ちけん
