食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
レストランや喫茶店で食事をしていて、その店長が知り合い、ってことがあるのですが、「お仕事なにしてるの」って聴かれると、ちょっと返事に躊躇してしまいます。「食品衛生検査です」っていうと、なんとなく「引かれ」そうで・・。
職業柄というか、職場柄というか、そういう性格なのか、入った店の衛生状況や、従業員教育の程度、メニュー（レシピ）の傾向、清掃の行き届き・・・などは、すっと感じて、丸ごと覚えちゃうんですよね。便利なような、不便なような。
お弁当屋さんとかで弁当や惣菜を買っても、同じ。もう、レポートを書きたくなるくらい、いろいろ目についてしまいます。
昨日は、某所で外食をしました。
で、同席した人に職業を聴かれて・・・こんなことを書いてみました。
（いな）
おぉ！ 当社として初めて立ち上げた、検査依頼専用ホームページ、http://www.shokukanken.netから、初めてのお客様がいらっしゃいました。ようこそ！
検体到着と同時に、新しく開設した郵便局の振替口座からも、そのお客様からの入金通知「振込取扱票」が、たった今、届きました。
なんだか、ちょっとしたことだし、世間ではもう皆さんやっている、いわゆるネット通販なんでしょうが、「すごい！」と感動。
．ｎｅｔ立ち上げでお世話になった皆さん、ご苦労様でした＆ありがとうございました。
これからどんどん皆さんの目に触れて、役に立てるといいなぁ。
（いな）
（株）食環境衛生研究所は、群馬県の前橋市にある会社です。
農畜産業や食品製造業に関わる検査、衛生コンサルティングが主な業務内容です。
微生物検査の技術を活かして、温泉のレジオネラ属菌検査も行っています。
これから、食品衛生や浴槽衛生に関する話題を書ければと思っています。
当社に関することで、質問があったら気軽にコメントしてくださいね。
（文責；郷右近）