SHOKUKANKEN.Blog

ラーメン屋さんの記事が多いので乗っかってみます！２！

前橋市総社町にある熊本ラーメンのお店【麺屋 双喜】

総社町に用があり、近くでお昼を済ませようと検索したところ、色んなジャンルのラーメン屋さんがありました！！

その中でもなかなか食べる機会の少ない熊本ラーメンのお店に行ってみることにしました。

 

 

 

 

 

 

 

【熊本ラーメン】

マー油の効いた豚骨スープにきくらげがトッピングされた王道の熊本ラーメン（だと思う）にチーズがトッピングされていて新感覚です！

熊本ラーメンを頼んだら迷わず替え玉いきます。

 

 

 

 

 

 

 

【しおラーメン】

だしにこだわったスープのしおラーメンでとてもおいしかったです。

 

ラーメンばかり食べているとラーメンスープの商品開発のために都内のラーメン店を食べ歩いていた日々を思い出します。

商品化した製品は今も残っているのかなー

ラーメン屋さんの記事が多いので乗っかってみます！

ラーメンと言えば「ラーメン大好きな受付のこば」さん♡

今年初ラーメン

こちらで紹介されていた【ANDORE KANDORE (アンドレカンドレ)】へ行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

【透明醤油ラーメン】小麦の味がよくわかるお上品なお味でした。

こちらのお店「ラーメン酒場」の看板を掲げており、三軒目でお邪魔しました。（焼き鳥→おでん屋台→ラーメン酒場）

ドリンクの種類が豊富でオシャレな雰囲気のお店でした♡

週末に庭の草むしりをしていると
子供＆妻が「キモいのがいる！」と
しきりにパパ(私)を呼ぶので
捕まえて追い回しました。

次男はケラケラ笑っていましたが
長男は泣きながら逃げ回っていました。

トラウマを植え付けてしまったかもしれません。

ただ、1番悲鳴をあげていたのは妻でした。

受付　いけ

お好み焼きが食べたくて、

友達おススメのお好み焼き屋さんに行ってきました。

 

 

 

 

 

 

高崎にある【なんじゃもんじゃ】っていう所です♡

味は粉っぽさは感じず、生地がしっかりしていて

具材もいっぱい入ってたので、食べ応えがあって美味しかったです(^_-)-☆

他にも、もんじゃや焼き物系などなど

メニュー豊富なお店なので、おススメです♡

気になるものがあったのですが、お腹いっぱいで頼めなかったので

次回行ったときに頼んでみようと思います！

受付　こば

昨日子供たちが「アナと雪の女王」に
はまっていると投稿しましたが、
1番好きなキャラクターは
ラプンツェルらしいです。

プリンセスが好きみたいです。

受付　いけ

食品分析課のNです。

夏が来たと思ったら、あっという間に9月になってしまいました。

ここで、この夏の思い出をふりかえろうと思います。この夏は、友達の誘いで、長岡花火を見に行きました。

コロナ後から長岡花火はチケット制になったらしく、入場券がないと、会場に入れません。そんななか、最高の席を友達が用意してくれました！

始まってすぐ、写真を連写したら、奇跡の一枚が撮れました！夕暮れの空のグラデーションと花火がとってもいい感じです(^^)

 

 

 

 

 

全てが大迫力の長岡花火ですが、私の中で一番の目玉のプログラムがフェニックスです。jupiterの曲に合わせて、次々に放たれる花火は本当に本当に感動ものでした！！

誘ってくれただけじゃなく、たくさんのおもてなしをしてくれた、友達夫婦には、感謝しかありません。ほんとうにありがとう！！

 

みなさんも、機会があったらぜひ見に行ってみてください！

ジビエ(野生鳥獣の肉)を、生または加熱不十分な状態で食べると、E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌や寄生虫による食中毒をひきおこす場合があります。
ジビエは中心部まで火が通るよう、しっかり加熱し食べる必要があります。
食環境衛生研究所では、ジビエに関して下記の検査が実施可能です🥩

【ウイルス】

E型肝炎
SFTS（重症熱性血小板減少症候群）

【細菌】

病原大腸菌
サルモネラ
カンピロバクター
豚丹毒
レプトスピラ
レンサ球菌

【寄生虫】

トキソプラズマ
トリヒナ
住肉胞子虫（サルコシスティス）
無鉤条（嚢）虫
有鉤条（嚢）虫
ウェステルマン肺吸虫

【ジビエを利用したペットフード】

また、ジビエはペットフードにも利用されており、令和3年度では、ジビエ利用量全体の約3割をペットフードが占めていました。

▷ジビエを利用したペットフード

弊社ではジビエの有効利用に貢献できるよう、定められた方法に基づいたペットフード栄養成分検査や微生物検査、その他各種検査を取り扱っています。

◇その他のジビエに関するコラム◇

国産ジビエ認証制度ってどんなもの？
【ジビエ】注意すべき寄生虫～吸虫って何？～

◇関連情報◇

ジビエ(野生鳥獣の肉)の衛生管理　厚生労働省

◇ジビエセミナー情報◇

ジビエの衛生管理に関する研修の実施について