今年最後の果実酒ご紹介はグレープフルーツです[#IMAGE|S68#]
グレープフルーツは、亜熱帯を原産とする柑橘類です。
皮をむいて半分に割って入れます。
グレープフルーツの果肉に含まれるフラノクマリン類は、
さまざまな医薬品と相互作用があります。
特に高血圧治療薬などで、グレープフルーツの影響を
強く受けるものがあります。
このほかにも個人差はありますが、風邪薬などの主作用・副作用ともに
効果が効きすぎることがあります。
約3か月で完成です[#IMAGE|S38#]
もう少し甘い方が良かったかな・・・とは思いますが、
美味しくできました[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
＜グレープフルーツ酒＞
グレープフルーツ（ルビー） 600g
氷砂糖 100g
ホワイトリカー 900cc
いつもお酒ばかりですみませんが、来年もよろしくお願いします[#IMAGE|S40#]
ちけん（133）