こんにちは。
気づけば桜も散り、夏のような日が増えてきました。
わが家では、妻の気まぐれで行われるワークショップがあります。
今回の内容は、「ソーセージ作り」で妻の友人と３人で行いました。
自家製ソーセージを作るメリットは、添加物フリーで好きな味のソーセージを作れることです。
今回は、カレー、ブラックペッパー、ハーブの３種類のソーセージを作りました。
お肉とその他の調味料は、スーパーで購入し腸と詰めるのに使用する器具はネットで購入しました。
好きな調味料を適当に混ぜ、後は詰めるだけ。
とても簡単でおすすめです。
お試しあれ～
臨床検査課 こyす