川端康成の「雪国」で有名なフレーズ、「トンネルを抜けるとそこは雪国であった」のトンネルの手間。
水上です。トンネルを抜ける前から雪国です。
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日本で２番目に長い道路のトンネル「関越トンネル(11.055㎞)」手前の水上インターをおりたところで撮りました。
ちなみに、日本の道路のトンネルで一番長いのは…
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三連休でお出掛けの方も多いと思いますが、長いトンネルを運転する前には、十分に休憩して眠気をとってください。
そんな眠気は、春のうららかな陽気ならなおさら。
連休中の気温は平年より少し高いくらいですが、連休明けの来週中頃には一気に気温が上昇します。
4月中旬から下旬並みのところもあって、うとうとするような暖かさになるでしょう。
東日本から西日本にかけて、車の中では暑くなるくらいの日がありそうです。
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動ラボ今日の１枚 -その10-
1年違いの人「なんかちょっとニヒルな笑みだよね」
かまくら
食品分析課のMです！
今週の月曜日と火曜日は雪⛄がたくさん降りましたね！月曜日は特にヒヤヒヤしながら車を運転しましたが、皆さん大丈夫でしたか？
雪の影響で息子の学校は月曜日はランチ後、下校。火曜日は休校でした💦突然学校からの連絡に私達（親）は焦りますが、息子は雪が積もるのが楽しくて仕方なく、仕事が終わり家に帰ったら・・・
大人も入れる大きさの“かまくら”が完成してました💖夜、写真を撮ったら何だか素敵な感じになりました！
約5年ぶりの再会と他部署との交流会！
食品分析課Y改めMです！（笑）
私には結婚・出産時期がほとんど一緒で、更に同じ年位の同僚がいます。この同僚（Gさん）とは人生の転換期がほぼ一緒だったため、子育ての悩み・仕事と子育ての両立・他色々（ ＾ω＾）・・・本当に色々な事を相談してきました。本当は直接相談できれば嬉しかったのですがＧさんは結婚と同時に東北営業所勤務となってしまいLineでの連絡の日々でした。
ですが！今週本社でのお仕事があり！遂に約5年ぶりの再会となりました～💖
久しぶりの再会！他2人が合流してくださり
あっという間に楽しい時間が過ぎてしまいました。他部署の上司の方とのお話や同じ職場の後輩との話は私にとって刺激にもなり、新たな発見もありました。皆さんと一緒にお話できて本当に良かったです！
お食事も美味しかったです！ご馳走さまでした。
また行こうね💖
オムレツ
食品分析課のKです。
オムレツが上手に作れたら良いなと思い、ごはんに何か1品足りない時に率先して、オムレツを作って練習しています。
割りと長いこと練習はしているのですが、どうしても間隔が空いてしまうことと、卵の状態も変わってくるので中々上達しません。
焼き方も人によっては超強火という人もいれば、超弱火でじっくりという人もおり、何を参考にするかも難しいところ。
こだわりは鉄のフライパンで、基本卵には何も入れず、フライパンできちんと丸めるという手法を基本としています。
下は最近作ったものでyoutubeを参考に少しだけ牛乳を入れて弱火で作る方法を試してみました。
発色はキレイだなと思いつつ、火入れが甘くなりました。
いつかシワ一つ無い完璧なオムレツがお披露目出来るよう精進していきます！
【食環研ウエザー】東京駅舎？
埼玉県深谷市は新1万円札発行で盛り上がっています。
その深谷市はレンガの街でもあり、玄関口JR深谷駅は、目を引く西洋建築です。
ん？東京駅舎っぽい。
そうなんです。実は、東京駅のレンガは深谷市のものを大量に使っていて、その縁で深谷駅も美しいレンガの駅になりました。
1月最終日も、関東地方は写真の深谷駅舎上空に広がった青空と同じような天気のところが多くなるでしょう。
空気の乾燥が続いていて、連日、火災のニュースも。
火の元・火の取り扱いには十分ご注意ください。
一方、冬と春を分ける前線が西から近づき、松山市の西日本営業所と鹿児島市の鹿児島駐在所では、雨が降りやすい空模様に。
ところが、「春の空気」のエリアに入るので「暖かい雨」になりそうなんです。
今の時期、鹿児島の最高気温は平年で13.4℃なんですが、20℃以上になる日が出てきました。
かなりの暖冬傾向が続いた状態で如月へ。
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マックの頼み方
食品分析課のKです。
お馴染みのマクドナルド。
以前はそこまで頻繁に行ってなかった記憶がありますが、子供が食べられる様になってから行く機会がかなり増えました。
ただ、マスタードや野菜が苦手な子供って多いですよね。
有名な話かもしれませんが、このトッピングはをカスタマイズ出来るのって知っていましたか？
娘のお気に入りはプレーン。
ケチャップも含めて何も入っていません。
この前店員さんに教えて貰って別に指定すればペッパーも抜けるとの事でペッパーも抜きのフルカスタム仕様ハンバーガーです。
このプレーンですが海外では肉を味わう通向けのカスタムの様です。
以前はポテトも塩抜きで頼んでいましたが最近ではさすがに塩抜きでは物足りないようで、通常ポテトです。
よく聞く話ではサイドメニューをえだまめコーンにしているそうです。
なるほど！と思いましたがポテトの魅力にハマッてしまった娘には時既に遅しという感じですので、もしデビューされる方は参考になると良いなと思います。
ハッピーセットでご満悦な娘でした。
念願のIKEA前橋 オープン！
食品分析課のYです！
ご存じの方も多いと思いますが、IKEA前橋が1/18(木)にオープンしました💖1/18にはどうしても行けず、1/21(日)に行ってきました！オープンから数日経っているにも関わらず（ ＾ω＾）・・・この行列・・・
寒い中、この行列に並び何とか中へ入ることができました！テレビ局も取材に来てました！
家具も食器もお洒落～💖さらにレストランや休憩スペースもありました！特に私が気に入ったのはホットドリンクバーが120円で飲める～！カフェラテやカプチーノも飲み放題！お勧めです！
ノロウイルス食中毒に要注意！
ノロウイルスによる食中毒は毎年冬にかけて増加しますが、
去年の冬頃～今年にかけてもノロウイルスを原因とする食中毒は、
全国各地で毎日のように発生しています。
ノロウイルスの主な症状としては、下痢や吐き気、嘔吐、腹痛、発熱などがあげられます。
これらの症状が1～2日続いたのちに治るケースがほとんどですが、
乳幼児や持病のある人、高齢者は症状が重くなることがあるため注意が必要です。
また、最近では居酒屋や寿司店などの飲食店、食品製造工場を原因とするノロウイルス食中毒において、患者が30人を超える集団食中毒も報告されています。
▶兵庫県 パン製造工場 ノロウイルス食中毒
▶北海道 寿司店の弁当 35人集団食中毒
▶新潟県 居酒屋 刺身や焼き物 30人集団食中毒
ノロウイルス食中毒防止のための4原則は、
「持ち込まない」「つけない」「やっつける」「拡げない」です。
また、感染しても症状のでない『不顕性感染者』も存在し、
不顕性感染者が無意識に感染をひろげてしまうケースもあります。
ノロウイルスに関する知識を得ておくことで、感染防止につなげることができます。
食環境衛生研究所では、ノロウイルスをはじめとした
【食の安全に関するニュース】、ノロウイルスに関するコラムを
ホームページ内に多数掲載していますので、ぜひお役立てください📝
食環境衛生研究所では、ノロウイルスに関する検査を行っております！
症状のある方はもちろん、不顕性感染者の心配がある方も、
積極的に検査を行いましょう。
高感度で、最短即日での報告が可能です。(リアルタイムRT-PCR法のみ)
▶ノロウイルス検査
▶ノロウイルスに関する動画はこちら
スマートウォッチ
ガジェット好きですが、ガジェットをあんまり持っていない食品分析課のKです。
スマートウォッチってなんか良い響きですよね。
会社でもアップルウォッチを付けている人が結構いて、いつも良いなーと思い羨望の眼差しで見ていました。
ただ、いざ自分で買おうと思うと非常に高価、、、
どうにかならないものかと検索をしていた所、中華バンドなるものが少し話題になっており調べてみた所、安価で良いものが多いとの事で興味を持ちました。
最近国内でも販売開始した下記のスマートウォッチを見つけてAmazonでポチっと購入してしまいました。
その名もXaomi smart band8！実売価格おおよそ5000円位の時計です。
価格の割に安っぽく見えないので最近の中華製品の実力は凄いなと思いました。
性能も、結構優秀で特に電池の持ちが良く色々な機能を使っても1日で20%位しか電池が減らないので3-4日に一回充電すれば十分なレベルです。更に急速充電なのでお風呂に入っている間に大体満タンです。
そして常時点灯に対応しているためちょっと時間を見るというのにも大変便利です。
下記は心拍数の表示で付けている際に自動で測定してくれるものです。
初めてスマートウォッチを使って下記がすごく便利だなと思っています。
・スマートアラーム（睡眠モニタをしており設定時間近辺で起きられそうなタイミングでアラーム）でバイブで起きられる
・天気と温度を確認するのにスマホで検索しなくても良くなった
・電話等の通知機能
・スケジュールの通知・確認
・アナログ時計の時は日がズレていくのを修正していたが必要なくなった
・軽くて防水、バンドもシリコンで安価なのでどこでも水等も気にせず使える（壊れたら買えばいいかなと思える）
このスマートウォッチの売りの運動の記録関係はまだあまり使えておりませんが、、、
最近は便利なものが入手出来るので良いなと思います。
なお、上記の様に簡単にバンドが外せて色々と付け替えたり、ペンダントモードにも出来るようです（やる予定はありませんが
久々に良い買い物をしたなと思っています。