素嚢

鳥類の食道の一部が膨れた一種の憩室で、硬い餌や生肉をここに一時的に蓄え膨軟化させる。ワシ、タカなどでよく発達し、アヒル、ガチョウなどでは発達が悪い。＜獣医学大辞典より抜粋＞N090604