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雑誌掲載情報
食環境衛生研究所が雑誌や専門誌に掲載された情報をまとめています。
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専門誌や業界紙で取り上げられた情報を、テーマ別に整理しています。
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更新日が新しい記事から順に掲載しています。
「慣れ」の中に潜む危険 —養豚現場で事故を防ぐために今できること— 2026年10月号
このところ、養豚現場での痛ましい事故の報道を目にする機会が増えています。 養豚業は、生き物を相手にするやりがいのある仕事である一方で、重機や大型設備、化学物質、そして大型の個体を扱
基本管理を見直そう！分娩管理の極意 2026年9月号
弊社では0日目管理（スタートダッシュ管理）と称して推奨している管理があります。 その内の1つが【生まれてすぐの子豚を「1秒でも早く」乾かす事とドライパウダーの賢い活用法】です。 子
8月からでも出来る！ 今からでも遅くない養豚場の即効暑熱対策 2026年8月号
連日の猛暑、本当にお疲れ様です！「8月に入ってしまったし、今から大掛かりな暑熱対策をしても遅いのでは…」と諦めていませんか？ いえ、全くそんなことはありません！豚は汗腺が発達してお
2024年8月21日（水）『サン・ダイコーエリアセミナー2024』にて
2024年8月21日（水）にサン・ダイコーエリアセミナー2024で、腸管疾病の予防に向けて 第一部「消化器官と疾病」の内容を発表しました。 サン・ダイコーエ
基本の管理を見直そう！ 分割授乳管理 2026年7月号
種豚能力の向上に伴い、多くの子豚が生まれています。 より多く生まれた子豚達をより多く離乳するために、様々な管理面での工夫と対応がなされていることと思います。 確かに、一度にたくさん
豚熱発生時における防疫措置の転換（選択的殺処分への法改正） 2026年6月号
皆さんもすでに周知済みと思いますが、豚熱(CSF)発生時の防疫措置は、従来の「全頭殺処分」を原則とする厳格な体制から、「選択的殺処分」へと大きな法的転換を迎えました。 適切なワクチ
PRRS、PCV2の陰で暗躍する疾病-グレーサー病- 2026年5月号
グレーサー病の原因菌「Haemophilus parasuis」は、現在「Glaesserella parasuis（グレーセレラ・パラスイス）」という新しい名称に再分類されていま
夏を迎える前に—豚における水の重要性 2026年4月号
日本海側の地域では、今季の豪雪に頭を悩ませたことと思います。大雪が日本海側の地域に集中していた一方で、今年に入ってから雨があまり降らずに、結構な水不足に陥っている地域も出始めていま
哺乳子豚と下痢 2026年3月号
哺乳期の下痢症状は、死亡率の上昇や発育遅延を引き起こす重大な課題です。特に生後数日以内に発症する早発性下痢は、免疫力の未熟さ、環境要因、管理要因、感染性要因等が
豚の肺炎：見過ごせない呼吸器疾患 2026年2月号
現場において、呼吸器疾患は生産性に大きな影響を与える重要な課題です。その中でも「肺炎」は、発育不良や死亡率の上昇、治療コストの増加など、経済的損失を招く主要な疾
午年に思いを込める「駆け抜ける力」 2026年1月号
あけましておめでとうございます。2026年午年がスタートしました。 古来より「午」は力強く駆け抜け、困難を乗り越える象徴とされてきました。 皆さまにとっても、こ
基礎管理の見直しと原点への帰還 2025年12月号
その仕事は何のためにやっていますか？ その目的はどこに向かっていますか？ それは本当に必要なことですか？ 皆さんはここを意識して日々の仕事を行っているでしょうか