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青刈り、サイレージとして利用される。トウモロコシに比較して風による倒伏が少なく、フレール型ハーベスタによるサイレージ調整が可能なことから栽培が増加した。サイレージ材料としては水分含量および水溶性糖含量などにより乳熱期から糊熱期が適当である。＜獣医学大辞典より抜粋＞N090604
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