ISO22000・FSSC22000認証取得コンサルティング

食品安全マネジメントシステムの構築・認証取得支援

ISO22000・FSSC22000の認証取得から、取得後の運用・改善までトータルサポート

食品製造現場を熟知したコンサルタントが、規格要求事項を満たすだけではなく、お客様の現場に適した「無理なく運用できる仕組み」を一緒につくります。

ISO22000認証取得
FSSC22000認証
HACCP連携
取得後も継続支援

ISO22000・FSSC22000コンサルティングの概要

食品業界では、消費者や取引先から食品安全への要求が年々高まっています。安全で信頼性の高い製品を継続的に提供するため、多くの企業で食品安全マネジメントシステム（FSMS）の導入が進められています。

当社では、食品製造業を中心に、ISO22000およびFSSC22000の認証取得に向けたコンサルティングを実施しています。現状診断、食品安全マネジメントシステムの構築、文書・記録の整備、教育、内部監査、認証審査対応、取得後の改善まで一貫して支援します。

認証取得だけをゴールにしません。
日常業務の中で継続して運用できる仕組みを構築し、食品安全管理体制の定着と継続的改善につなげます。

ISO22000・FSSC22000とは

比較項目	ISO22000	FSSC22000
概要	食品の安全を確保するための国際規格	ISO22000をベースとした食品安全認証スキーム
対象	製造、原材料調達、物流、包装など食品サプライチェーン全体	食品製造業など対象となるフードチェーンカテゴリ
特長	FSMSの構築・運用・継続的改善を重視	GFSI（世界食品安全イニシアチブ）に承認されたスキーム

ISO22000・FSSC22000の認証取得は、食品安全管理体制の強化だけでなく、企業の信頼性向上や取引先からの評価向上、新たな販路拡大にもつながります。

このようなお悩みはありませんか？

認証取得に向けて何から始めればよいかわからない
HACCPは導入済みだが、何が不足しているかわからない
社内にFSMSを推進できる担当者がいない
文書や記録の作成に時間がかかっている
内部監査やマネジメントレビューの進め方がわからない
認証取得後も無理なく運用できる仕組みを構築したい

当社では、このようなお客様のお悩みに対し、現場に寄り添った実践的なISO22000・FSSC22000コンサルティングをご提供します。

サービスを利用するメリット

🧭

取り組むべき課題が明確になる

ギャップ分析により、現在の管理体制と規格要求事項の差を整理し、優先順位をつけて進められます。

🗂️

文書作成の負担を軽減できる

マニュアル、手順書、帳票など、実際の現場で使いやすい文書・記録様式の整備を支援します。

👥

社内の理解と推進力を高められる

経営層から現場担当者まで役割に応じて教育し、食品安全への理解と実行力を高めます。

🔍

認証審査に備えられる

内部監査員教育や模擬監査を通じて課題を抽出し、認証審査に向けた改善を進めます。

⚙️

現場に定着する仕組みをつくれる

過剰な書類づくりを避け、日常業務の中で無理なく継続できる運用を目指します。

📈

認証取得後も継続的に改善できる

維持審査・更新審査を見据え、内部監査やマネジメントレビューも継続して支援します。

自社に合う認証や進め方を相談しませんか？

現在の管理体制や課題をお伺いし、ISO22000・FSSC22000認証取得に向けた進め方をご提案します。

相談・お問い合わせはこちら

ISO22000・FSSC22000コンサルティングの内容

現状診断（ギャップ分析）

現在の管理体制や運用状況を確認し、規格要求事項とのギャップを明確にします。

FSMSの構築支援

食品安全方針、ハザード分析、PRP・OPRP・CCP、運用ルールなどを整備します。

文書・記録類の作成支援

マニュアル、手順書、帳票類など、実際の運用に適した様式づくりを支援します。

教育・研修

経営層から現場担当者まで、それぞれの役割に応じた教育を実施します。

内部監査支援

内部監査員教育や模擬監査により、認証審査に向けた課題抽出と改善を支援します。

認証審査対応

ステージ1・ステージ2審査に向けた準備や改善対応を継続してサポートします。

認証取得後の運用支援にも対応
定期的な見直し、内部監査、マネジメントレビュー、維持審査・更新審査に向けた改善活動を支援します。

当社が選ばれる理由

🏭

食品業界に特化した支援

食品製造現場を熟知したコンサルタントが、製品や製造工程に合わせてご提案します。

🛠️

現場で運用できる仕組み

認証取得だけを目的とした書類ではなく、日常業務の中で継続できるFSMSを構築します。

🔗

HACCPとの連携

現在のHACCP管理体制を活かしながら、ISO22000・FSSC22000への移行を支援します。

🤝

認証取得後も継続サポート

維持審査や更新審査に向けた改善活動についても継続してサポートします。

📋

構築から審査対応まで一貫支援

現状把握から文書整備、教育、内部監査、認証審査対応まで窓口を一本化できます。

💬

課題に合わせた実践的な提案

企業規模や管理体制を踏まえ、優先度とスケジュールを整理して伴走します。

導入の流れ

企業の規模や現在の管理体制に合わせて、無理のないスケジュールをご提案します。

STEP 1お問い合わせまずは認証取得の目的やご希望をお聞かせください。

STEP 2ヒアリング・現状確認製品、工程、現在の管理体制などを確認します。

STEP 3ご提案・お見積り支援内容とスケジュールをご提案します。

STEP 4ギャップ分析規格要求事項との差と優先課題を明確にします。

STEP 5システム構築・文書作成現場で運用できるルールと文書を整備します。

STEP 6教育・運用開始役割別の教育を行い、仕組みを実際に運用します。

STEP 7内部監査・改善課題を抽出し、認証審査に向けて改善します。

STEP 8認証審査・継続支援審査対応から取得後の改善まで支援します。

よくあるご質問

Q. HACCPを導入していればISO22000は取得できますか？: A. HACCPはISO22000の重要な要素ですが、食品安全方針や組織運営、リスクマネジメント、内部監査、マネジメントレビューなど、食品安全マネジメントシステム全体の構築が求められます。HACCPを基盤として、必要な仕組みを追加します。