DICTIONARYアスコルビン酸オキシダーゼアスコルビンサンオキシダーゼあすこるびんさんおきしだーぜカテゴリへL-アスコルビン酸を分子状酸素により酸化してデヒドロアスコルビン酸(酸化型)とする酵素。用語検索トップへ戻る