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アルギニン

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分子量174.20。多くの動物タンパク質、特にプロタミン等に含まれるＬ型は、タンパク質を構成する塩基性α-アミノ酸のひとつである。哺乳動物では生体内で合成されるので、不可欠アミノ酸ではないが、発育期には生体内合成量のみでは不十分でであり、外部から摂取する必要がある。＜獣医学大辞典より抜粋＞n090212
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