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群馬県食品自主衛生管理認証制度

グンマケンショクヒンジシュエイセイカンリニンショウセイド群馬県食品自主衛生管理認証制度は、総合衛生管理製造過程承認制度（厚生労働省認証のHACCP）のような業種の対象はあるのですか？カテゴリへ
総合衛生管理製造過程承認制度は、食品衛生法で製造や製品の規格･基準が設定されている乳・乳製品、食肉製品、容器包装詰加圧加熱殺菌食品、魚肉練り製品、清涼飲料水のみとなっています。総合衛生管理製造過程承認制度の場合、対象施設を増やすには食品衛生法で製造や製品の基準・規格との関連もあり、簡単には増やす事が出来ません。これに対し、群馬県食品自主衛生管理認証制度は、初回の認証対象施設は13施設あり、今後順次増やす予定です。090207
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