DICTIONARY食品表示ショクヒンヒョウジ「植物性脂肪」「動物性脂肪」のような表示にも栄養表示基準は適用されるのですか?カテゴリへこれら脂肪(脂質)の種類を表示したものですが、脂肪は栄養表示基準の対象となる栄養成分であるので、栄養表示基準の対象となり、一般表示事項の表示が必要となります。(t100323)用語検索トップへ戻る