DICTIONARY食品衛生管理ショクヒンエイセイカンリ5Sとは?カテゴリへ整理・整頓・清掃・清潔・しつけのS。現場における標準化・仕組みつくり・管理・改善活動などの手段として用い、活動の効率化が図ることを目的とします。(T090721)用語検索トップへ戻る