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食品法律

ショクヒンホウリツ食肉の計量誤差範囲とは?カテゴリへ
計量法において、食肉(鯨肉を除く。)並びにその冷凍品及び加工品は、上限が5Kgとされ、5g以上50g以下で4%、50gを越え100g以下で2g、100gを越え500g以下で2%、500gを越え1㎏以下で10g、1㎏を越え5㎏以下で1%と誤差が設定されています。(T090814)

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