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食品微生物学的検査

ショクヒンビセイブツガクテキケンサ食品の一般細菌数を測定する際にカテゴリへ
「標準寒天培地で混釈培養」と食品衛生検査指針でありますが、平板塗抹培養と比較して コロニーの出方や出てくる菌数
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