DICTIONARY

食品衛生管理

ショクヒンエイセイカンリ食品衛生管理者の必置する義務がある業種はどんなものがあるかカテゴリへ
(1)全粉乳(その容量が1400 g以下である缶に収められるものに限る) (2)加糖粉乳(3)調製粉乳(4)食肉製品(5)魚肉ハム(6)魚肉ソーセージ(7)放射線照射食品(8)食用油脂(脱色又は脱臭の過程を経て製造されるものに限る) (9)マーガリン(10)ショートニング(11)規格が定められた添加物 090207

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