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成分分析

セイブンブンセキ水溶性食物繊維と不溶性食物繊維カテゴリへ
約80%(v/v)のエタノールで非消化性成分と消化性成分に分ける前に上澄液と沈澱とに分けておくことにより、上澄液が「水溶性食物繊維」、沈殿物が「不溶性食物繊維」となります。T090415

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