DICTIONARY成分規格セイブンキカク油で処理した即席めん類の成分規格カテゴリへ即席めん類は、めんに含まれる油脂の酸価が3を超え、又は過酸化物価が30を超えるものであってはならない。【食品衛生法小六法】(T090307)用語検索トップへ戻る