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と殺

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一般的には牛、豚などの獣畜を、その肉や皮などを利用する目的で殺すことをいい、と畜場法ではまさに肉等を利用するために殺す場合に用いられるが、家畜伝染病予防法では、家畜の伝染病の蔓延を防止する目的で行う殺処分を称する。＜獣医学大辞典より抜粋＞N090706
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