食物繊維　
※特にご指定のない場合はプロスキー法（酵素-重量法）で検査を行います

◎　食物繊維検査について

以下を参考に分析いたします。

「食品表示基準について　別添　栄養成分等の分析方法等」
「日本食品標準成分表2015年版（7訂）分析マニュアル・解説」（平成28年　建帛社）
「食品衛生検査指針　理化学編　2015」

*水溶性食物繊維については、測定されない場合があります。

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◎　検体の送付方法等

・弊社検査の流れはこちらをご覧下さい→「検査の流れ 」
・検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。
・温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。
・検体必要量については、野菜、果物などの場合は
200g以上（無作為に選んでください）、加工製品などの
全体が均一な場合は100g以上となります。

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ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

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