カビ毒6項目一斉検査

検査項目 カビ毒6項目一斉検査
分析方法

LC/MS/MS 法

分析期間 5-10 営業日
検体必要量 100g
料金 52,250 円

説明

カビ毒検査項目(6項目)

・ 総アフラトキシン
(アフラトキシンB1、アフラトキシンB2、アフラトキシンG1、アフラトキシンG2)
・ デオキシニバレノール
・ ゼアラレノン

カビ毒6項目一斉分析とは

アフラトキシンはアスペルギルス属のカビの一種が産生する発がん性のあるカビ毒です。
デオキシニバレノールはフザリウム属のカビの一種が産生するカビ毒のひとつです。
ゼアラレノンはフザリウム属のカビの一種が産生するカビ毒です。

総アフラトキシン、デオキシニバレノールは食品衛生法において基準値が設けられています。
またアフラトキシンB1、デオキシニバレノールとゼアラレノンは家畜等の動物用飼料に基準値が設定されています。

アフラトキシンは穀類、豆類、種実類、デオキシニバレノールは小麦などの穀物、ゼアラレノンは牧草などの乾草でみられます。

・ 検体必要量:100g

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検体の送付方法等

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・温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。