L-アスパラギナーゼ

抗悪性腫瘍薬のなかの酵素製剤で、正常細胞の発育には必須ではなく、悪性腫瘍の発育に必要なアミノ酸（L-アスパラギン酸）を加水分解する酵素。＜獣医学大辞典より抜粋＞090209