インドから輸入されたひよこ豆の粉から、人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて、クロルピリホスが検出されました。
クロルピリホスは、有機リン系の殺虫剤です。
農薬やシロアリ駆除剤、木材などの資材、家庭用殺虫剤など、様々な用途で使用されている化合物です。
2008年には中国製の冷凍食品から検出され、問題となったことのある物質です。
クロルピリホスは、海外でも広く使用されている殺虫剤・農薬で、国内ではリンゴやミカンなどの果樹類、タマネギ、大根等の根菜類、茶、サトウキビなどに農薬登録があります。
過去には中国産ホウレンソウ、しゅんぎく、ごぼう、乾燥きくらげ、コロンビア産コーヒー豆、ガーナ産カカオ豆等においてクロルピリホスの違反事例があります。
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