【異物混入】学校給食に異物　山口県

山口県の学校給食に金属片が混入していたことがわかりました。

給食を食べた児童にケガはなかったとのことです。

 

具体的に「食品異物」となりうるものには、動物性異物（昆虫・クモ・ダニなど）、植物性異物（種子、繊維など）、鉱物性異物（小石・土砂など）があります。

特に、動物性異物は気温が上昇してくる春先から夏、秋にかけて昆虫全般の出現率、混入の危険性は高いので注意が必要です。

 

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