【賞味期限改ざん】人気洋菓子店 チョコレート菓子

10月15日、人気洋菓子店が販売するチョコレート菓子において、賞味期限の改ざんがおこなわれていたことが判明しました。

賞味期限の改ざんは、売れ残った商品のシールを貼り替え、賞味期限を数カ月ほど先延ばししていたとのことです。

賞味期限が改ざんされた商品は、2023~24年にバレンタインデー用として販売された商品で、販売個数は把握できていないとのことです。

また、健康被害は確認されていません。
 
同社は、販売する主要な商品については、第三者機関に依頼し賞味期限を設定しているとのことですが、本件商品については主にバレンタインデー向けの季節商品であったことから調査機関への調査を依頼せずに賞味期限を設定し、また、ここ2年ほどは売れ残った本件商品について類似商品の調査結果を参考に賞味期限の延長を行っていたとのことです。

 

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