【O157とは】米マクドナルド玉ねぎ食中毒で話題！O157を徹底解説

米マクドナルドにおいて、使用されていた玉ねぎスライスが原因とみられる、O157集団食中毒が発生しました。

死者がでたほか、消費者による集団訴訟がおこるなど、大きな問題となっています。
 
いま大きな話題となっている「腸管出血性大腸菌O157」とはどのような菌なのか、症状や予防対策は？

O157を詳しく解説した動画を公開しました！　ぜひご視聴ください。