【アレルギー表示】カシューナッツ等の追加と検査開始のご連絡

平素は大変お世話になっております。

 

本年4月1日に消費者庁にて通知があり、食品表示のアレルギー表示について、下記のアレルゲンが追加になりました。

特定原材料（義務表示）：カシューナッツ

特定原材料に準ずるもの（推奨表示）：ピスタチオ

 

経過措置期間としては2年となっており、表示を変えるまでに猶予はありますが、

なるべく早めに対応するようにということで通達がされております。

 

それ以外にアレルギー表示ハンドブックなども更新されておりますので、ご興味がある方は下記をご参考にいただければ幸いです。（消費者庁HP参照）

＞＞食物アレルギー表示に関する情報｜消費者庁

 

また、アレルギー表示の有無の確認のため、アレルゲンの検査が必要になりますが、弊社でもこの度、検査の対応をさせていただくことになりましたのでご連絡させていただきます。

 

①【アレルゲン定量１キット】カシューナッツ

方法：エライザ法／金額：税込22000円／納期：8-10営業日

（日本ハムのキットか森永のキットを選択。何もご指定が無い場合、

日本ハムのキットを使用します）

②【アレルゲン定量２キット】カシューナッツ

方法：エライザ法／金額：税込33000円／納期：8-10営業日

③【アレルゲン定性】カシューナッツ

方法：PCR法／金額：税込36300円／納期：14-21営業日

 

※HP内容について更新作業中のため、アレルギー検査のご依頼時にはアレルギー検査のご依頼フォームとしてはその他の依頼項目としてご記入いただきご依頼いただければ幸いです。

また、その際に定量か定性か、定性の場合は検査方法についても明記いただき、ご依頼いただければ幸いです。

 

その他、アレルゲン検査についてはこちら