暖かな春を迎え、関東でも先週は桜のピークとなりました。
野外でお昼を、という気持ちになる今日この頃かと存じます。
そんな中、黄色ブドウ球菌による食中毒、という言葉も聞かれれることがあります。
「素手でおにぎりを…」「食品をずっと日の当たる所に置いていた…」などは、事例としてもよく耳にするのではないでしょうか。
今回は、黄色ブドウ球菌について、動画で詳しく解説しております。
エンテロトキシンにも触れておりますので、気になる方はぜひ動画で詳細をご確認ください。
動画は音声付きですので、再生の際は音量などにご注意ください。
もし動画が面白いと感じた場合には高評価・チャンネル登録・コメントを頂けると嬉しいです。
弊社では黄色ブドウ球菌をはじめとする各種微生物検査を実施しております。
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お気に留めいただければ幸いです。