
食品の品質管理、食中毒防止に必須の検査
1菌種 2,200円(税込)~ 個別検査可能
食材検査のみではなく、拭き取り検査にも対応しています。
検査・分析のご依頼はこちらから
検査・分析項目に迷われる方は、お気軽にご相談ください!
専門の担当者がご提案致します。また、数量やご依頼の頻度により別途お見積りも可能です。
関連情報・関連検査はこちらから

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Quick Access
料金、検査内容、手続きの情報をまとめて確認できます。
Price List
検査項目、期間、必要量、料金を一覧で確認できます。
| 検査項目 / 分析方法 | ご依頼 | 検査期間 | 必要量 ※ | 料金(税込) |
|---|---|---|---|---|
標準寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上(生食用かき:200g以上) | 2,200円 |
デソキシコレート
寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上 | 2,200円 |
GB 4789.3-2016 | ご依頼 | 10-15 営業日 | 25g以上 | 7,700円 |
BGLB発酵管, EMB寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上 | 2,200円 |
BGLB発酵管, EMB寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上 | 3,850円 |
EC発酵管, EMB寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 2,200円 | |
EC発酵管, EMB寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上 | 2,200円 |
卵黄加マンニット
食塩寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上 | 2,200円 |
GB 4789.10-2016 | ご依頼 | 10-15 営業日 | 25g以上 | 8,800円 |
CP加ポテトデキストロース寒天培地 | ご依頼 | 7-10 営業日 | 25g以上 | 2,200円 |
CP加ポテトデキストロース寒天培地 | ご依頼 | 10 営業日 | 25g以上 | 2,200円 |
CP加ポテトデキストロース寒天培地 | ご依頼 | 7 営業日 | 25g以上 | 2,200円 |
BCP加プレートカウント寒天培地(発酵乳など), MRS寒天培地(一般食品) | ご依頼 | 3-6 営業日 | 25g以上 | 2,750円 |
卵黄加NGKG寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上 | 2,200円 |
アルカリペプトン水, TCBS寒天培地 | ご依頼 | 3-6 営業日 | 25g以上 | 2,750円 |
アルカリペプトン水, TCBS寒天培地 | ご依頼 | 3-6 営業日 | 25g以上 | 3,850円 |
KM加卵黄CW寒天培地 | ご依頼 | 3-6 営業日 | 25g以上 | 2,750円 |
NAC寒天培地 | ご依頼 | 5-8 営業日 | 25g以上 | 2,750円 |
75℃15分加温後、標準寒天培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上 | 2,750円 |
クロストリジア培地 | ご依頼 | 3-5 営業日 | 25g以上 | 2,750円 |
mEC, CT-SMAC寒天培地 | ご依頼 | 4-6 営業日 | 25g以上 | 3,300円 |
BPW, RV, TT, XLD寒天培地 他 | ご依頼 | 5-9 営業日 | 25g以上 | 2,750円 |
GB 4789.4-2024 | ご依頼 | 10-15 営業日 | 25g以上 | 5,500円 |
| ご依頼 | 5-9 営業日 | 11,000円 | ||
プレストン, mCCDA | ご依頼 | 7-9 営業日 | 25g以上 | 2,750円 |
half-Fraser, Fraser, PALCAM, ALOAまたはCHROMagar Listeria | ご依頼 | 7-9 営業日 | 25g以上 | 4,950円 |
half-FraserまたはBPW, ALOAまたはCHROMagar Listeria | ご依頼 | 7-9 営業日 | 25g以上 | 14,850円 |
half fraser, fraser, PALCAM, ALOAによる選択分離と確認試験(CAMP試験他) | ご依頼 | 7-9 営業日 | 25g以上 | 4,950円 |
mEC・CT-SBMAC | ご依頼 | 4-6 営業日 | 25g以上 | 3,300円 |
mEC・CT-RMAC | ご依頼 | 4-6 営業日 | 25g以上 | 3,300円 |
BPW・VRBG | ご依頼 | 6-10 営業日 | 25g以上 | 3,300円 |
リアルタイムRT-PCR法 | ご依頼 | 7 営業日 | 詳しくは詳細ページを御確認ください | 25,300円 |
培養液-VT(PCR)-O群(PCR)-培養による確認 | ご依頼 | 4-6 営業日 | 25g以上 | 16,500円 |
リアルタイムRT-PCR法 | ご依頼 | 5 営業日 | 11,000円 | |
リアルタイムRT-PCR法 | ご依頼 | 7 営業日 | 詳しくは詳細ページを御確認ください | 22,000円 |
75℃15分加温後PDA培地 | ご依頼 | 10-15 営業日 | 25g以上 | 3,850円 |
70℃20分加温後YSG培地 | ご依頼 | 7-10 営業日 | 25g以上 | 5,500円 |
CSB, CCI寒天培地 | ご依頼 | 5~9 営業日 | 25g以上 | 11,000円 |
デキストロース・トリプトン寒天培地 | ご依頼 | 4-7 営業日 | 25g以上 | 3,850円 |
弊社に来社又はリモートにより、検査方法、培地作成についてご説明や実演を行い、食品製造における品質管理検査室の立ち上げのサポートを致します。 | ご依頼 | ― | 要相談 | |
| ご依頼 | - 営業日 | 1,650円 | ||
LAMP法 | ご依頼 | 5-8 営業日 | 6,600円 |
※1項目ご依頼の場合の最小必要量になります。
複数項目をご依頼の場合は合算した量をご用意いただくか、またはご相談ください。
食環境衛生研究所では、食品衛生法に基づいた高精度な微生物検査・ウイルス検査を実施しております。
ノロウイルスをはじめとする食中毒被害は、企業の社会的信用に直結する重大なリスクです。
食環境衛生研究所では、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理や賞味期限設定など、現場の多様なニーズに迅速に対応します。臨床検査技師や専門スタッフが、検体の受領から判定までを厳格に管理しています。単なる数値報告だけでなく、最新の公定法に準拠した信頼性の高いデータと、万が一の陽性判定時のアドバイスまでトータルにサポートいたします。
食品の規格確認から、品質管理、クレーム原因解明、食中毒予防策まで・・
様々な用途に使える微生物(細菌・ウイルス)検査です。
食品の流通規格に係る微生物(細菌・ウイルス)検査を、公定法に準じた高品質で提供しています。※1
弊社は会社全体で微生物(細菌・ウイルス)検査技術の研鑽に努めております。
食品だけでなく畜産動物・人感染症の一部など、新しい検査法の開発にも取り組んでいます。

弊社には衛生の専門家が多数在籍しており、検査結果をもとに食品の製造現場における衛生アドバイスや食中毒防止の社員教育セミナー等も実施しています。※2
※1 全ての微生物(細菌・ウイルス)検査が公定法、文献法に準じているわけではありません。精度管理の取れた自社法による微生物(細菌・ウイルス)検査を行う場合もございます。
※2 衛生アドバイスやセミナーのご要望は「食品衛生営業部」が対応いたします。専門家にお取次ぎいたしますので、お気軽にお申し付けください。

■ご依頼フォーム入力後の自動返信メールを印刷し、検体に同封して発送してください。
■検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。
検体送付先: 〒379-2107 群馬県前橋市荒口町561-21
(株)食環境衛生研究所 TEL : 027-230-3411
■温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。
■検体受領は弊社営業日(土・日・祝・年末年始休業日等を除く)のみとなります。
■初めてご利用のお客様はこちらもご確認下さい→「新規等お申し込みの場合のお支払いについて」
初回お取引のお客様の場合は、検体受領後2営業日以内に御請求書を発行させていただきます。お手元に届き次第ご入金ください。
お振込み手数料は、お客様負担となりますので、予めご了承ください。
※御報告書発行の際にご入金の確認をさせていただきます。
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私たち食環境衛生研究所にお任せください。
食品検査から衛生・環境検査まで幅広くトータルサポートします。
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