腸管出血性大腸菌O26
| 検査項目 | 腸管出血性大腸菌O26 |
|---|---|
| 英名 | E.coli O26 |
| 分析方法 | mEC・CT-RMAC |
| 分析期間 | 4-6 営業日 |
| 検体必要量 | 25g以上 |
| 料金 | 3,300 円 |
説明
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腸管出血性大腸菌O26とは
O157と同様に腸管出血性大腸菌(ベロ毒素産生性大腸菌)に属し、下痢を起こす大腸菌です。O157ほど毒素の産生量は多くなく、症状が重くなることは殆どありません。しかし、感染力が強く二次感染を予防するため O157と同様に厚生大臣が指定伝染病に指定されています。
熱に弱く75℃、1分の加熱で死滅します。しかし低温には強く、家庭用冷凍庫では生き残る菌がいると言われています。O157と同じく約50~100個と、食中毒菌の中では少量の菌数でも感染する菌と言われています。
衛生管理上の注意点
腸管出血性大腸菌は少ない菌量で発症することから、生肉の取り扱い(加熱前と加熱後の器具を区別する:焼肉では菜箸やトング等)には十分な注意が必要です。
ご依頼の流れ

■検査依頼書及びご依頼フォーム入力後の検査依頼書を印刷し、検体に同封して発送してください。
■検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。
検体送付先: 〒379-2107 群馬県前橋市荒口町561-21
(株)食環境衛生研究所 TEL : 027-230-3411
■温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。
■検体受領は弊社営業日(土・日・祝・年末年始休業日等を除く)のみとなります。
■初めてご利用のお客様は下記の「新規等お申し込みの場合のお支払いについて」もご確認下さい。
新規等お申し込みの場合のお支払いについて
初回お取引のお客様の場合は、検体受領後2営業日以内に御請求書を発行させていただきます。お手元に届き次第ご入金ください。
お振込み手数料は、お客様負担となりますので、予めご了承ください。
※御報告書発行の際にご入金の確認をさせていただきます。
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