鮮肉からの検査になります（ひき肉を除く）。食品表示に関する証明書としてご利用下さい。
高品質豚肉として価値のある黒豚種（バークシャー種）であるか否かの検査が可能です。
食品表示に関する証明書(黒豚)としてや、食品表示内容の確認としてご利用ください。
その他、さまざまな項目の検査が可能です。
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検査・分析項目に迷われる方は、お気軽にご相談ください！
専門の担当者がご提案致します。また、数量やご依頼の頻度により別途お見積りも可能です。
豚品種識別検査
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豚品種識別検査 料金表（検査項目一覧）
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1項目
検査内容
豚/豚品種識別検査
高品質豚肉として価値のある黒豚種（バークシャー種）であるかどうか、DNAによる品種識別検査を行います。
検査の特長
検査は鮮肉を対象としております。10g程度あれば品種識別検査を実施可能です。
黒豚種（バークシャー種）かどうかの判別検査です。
検査は細胞よりDNAを取り出し、増幅後、解析いたします。
検査メリット
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