5月14日、東京都中野区にある子ども食堂で提供されたチキンカレー弁当を食べた
1～42歳の男女16人が下痢や腹痛を訴えました。
カレーからは、ウエルシュ菌が検出されたとのことです。
ウエルシュ菌は、カレーなどの大量加熱調理後に室温で保管された食品に多くみられるため
注意が必要です。
検便検査・ノロウイルス検査はこちら → 検便検査・ノロウイルス検査
食品検査はこちら → 細菌・ウイルス検査
お問い合わせ・ご依頼はこちら
Contact Us
私たち食環境衛生研究所にお任せください。
食品検査から衛生・環境検査まで幅広くトータルサポートします。
お問い合わせ・ご依頼はこちら
Contact Us
私たち食環境衛生研究所にお任せください。
食品検査から衛生・環境検査まで幅広くトータルサポートします。