黄色ブドウ球菌はどんな菌？
グラム陽性、通性嫌気性菌でブドウの房状に見える菌種です。
30℃～37℃ぐらいを特に好み増殖します。
黄色ブドウ球菌は毒素（エンテロトキシン）を生成する食中毒菌の一種として知られています。
どんなところにいるのか？
主に人や動物の皮膚、のど、鼻、腸管、ほこりといった身近なところに分布します。
どんなところから食中毒が起こるのか？
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